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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101031r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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本日１０月３１日の０時００分〜２３時５９分まで
ご購入金額問わず、通常便の送料が１０円（税込）！！！

＊一部商品、輸入元直送品を除く＊

尚、クール便をご利用の場合には別途210円（税込）を
ご請求させて頂きますこと、ご了承下さいませ。

この機会を是非、ご利用下さい！

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オッラァ〜　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。


「ウルトレイア」
「ア・トラベ」
「エル・ペカド」
「スケッチ」

これらワインがラウル・ペレス伝説を
造り上げたワインたちです。

世界中のスペインワイン愛好家から羨望の眼差しで見られ、
その生産量のあまりの少なさに限られた人間のみしか楽しむ
ことができないと言われているワインです。

ある大物ワイン・ジャーナリストは

『ラウル・ペレスのワインは大変素晴らしい、

　しかしその生産量の少なさで一部の人間しか

　楽しめないことを考えなくてはいけない』

と真剣にコメントするほど。


まぁ、これだけの話題性、価格の安さ、そしてその最高の品質。

900本の生産本数では・・・しょうがないですよね。

たぶん、今現在購入できるのは和泉屋だけでしょう。


スケッチ・アルバリーニョ 2007　ラウル・ペレス
【スペイン/ D.O.リアス・バイシャス・白】
商品番号：620527　販売価格：8,820円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620527/-/2/3v5m/794gj/1/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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ロバート・パーカー氏もスペインの固有品種を
注目しているそうです。


〔カリニェナ種〕

D.O.カリニェナが原産地といわれ、アラゴン、
カタルーニャの両州で栽培される葡萄品種。

リオハでもマスエロと言う名で栽培もされます。

フランスではカリニャンと呼ばれフランスで
最も多く植えられていて、『質より量』的な
葡萄としてよく本などで紹介されています。


スペインでも長い間、評価の低かった葡萄でしたが、
プリオラートの成功により、その評価は大きく変わりました。

濃い色調、高い酸度と豊富なタンニンが特徴で、
リオハでは繊細なテンプラニーリョに力強さを
加えるためにブレンドされたりしました。


　カリニェナは粗野な個性を出しやすい品種だが、
　高い樹齢のものを選び、樹勢や収量の管理、醸造に
　気をつければ偉大なワインをつくることができる。
　(スペインのカリスマ醸造家サラ・ペレス)


　カリニェナは肥沃な土地だと、
　タンニンの強いワインができるが、やせた土地では
　テロワールをきれいに表現する素晴らしい品種だ。
　(スペインを代表する醸造家ラウル・ボベ)

など多くの醸造家がこのカリニェナを注目しています。


カタルーニャのD.O.エンポルダに拠を構えるセラー・エスペルト。

エル・ブジ、サン・パウ、カン・ロカの３つ星
レストランをはじめ多数の星付きレストランに
オン・リストされるカタルーニャを代表する
ワイナリーです。


セラー・エスペルトには1900年代初めに植樹した
カリニェナが豊富にあるお宝の畑がいくつかあります。


今回、ワイナリー和泉屋とセラー・エスペルトの
コラボレーションワインのコンフィアンサを
リリースしました。


アッサンブラージュは私、新井が行いました。

1905年に植樹された異なるエリアの異なるキャラクターの
カリニェナを50%ずつブレンドしたワインに決めました。

私はセラー・エスペルトの葡萄で一番素晴らしいのは
古樹のカリニェナだと思っており、今回、そのお宝の
葡萄だけでワインを造りました。


大量生産のカリニェナとはまったく別の味わいの
ワインになりました。

プリオラートに似たスレート土壌に植えられた
古樹のカリニェナは本当に素晴らしい葡萄なのです。


酸が綺麗でエレガントなワイン！


過去のカリニェナの概念を払拭してくれるワインでしょう。

セラー・エスペルトのシャビィ社長、アナ・エスペルトの
協力を得て完成した信頼と言う名のワイン、コンフィアンサ。


その名の通り、この素晴らしいワインは
セラー・エスペルトと和泉屋の『信頼の証』なのです。

また、価格に関してもセラー・エスペルトから驚くような
価格で提供していただき、2,000円を切って販売できることに
とても感謝しております。

通常であればテレス・ネグレスとコマブルナの中間ぐらいの
価格と思っていましたので本当に驚きの価格でした。


コストパフォーマンス最高のこのワイン、ぜひお試しください。


コンフィアンサ 2007　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤】
商品番号：620763　販売価格：1,995円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620763/-/2/3v5m/794gj/2/1ac1hh/



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最初に飲んだとき、葡萄品種を疑いました。

えっ、本当にビウラ100%なの　　って！


天才醸造家アルバロ・パラシオスがつくるとこんなにも
重厚で貫禄あるワインになるんだ。

今まで飲んできたビウラ100%のワインとは全く別次元のワインです。


スペイン最高のワインのひとつ、プリオラートのレルミタを
つくる生産者アルバロ・パラシオスは現在スペインで最も有名な
醸造家のひとりであることは誰もが知っていることでしょう。


そのアルバロ・パラシオスが故郷のリオハでつくった
白ワインがこのプラセットです。

樹齢約18年のビウラ100%からつくるこのワインは非常にしっかり
とした味わいです。一般に売られているビウラのワインと比べると、
全く持って別次元の味わいです。


アルバロ・パラシオスはこのワインはもっと何倍もする
価格のワインだから、次回からは大幅な値上げをしたいと
輸入元に言っているとか・笑。


でも、冗談だと思えないからですよね。

だって、本当に私が飲んでもこの価格は安いよなぁと
思ってしまう実力のあるワインなんです。

天才がつくるとこんなになっちゃうんですね。


プラセット2006　パラシオス・レモンド
【スペイン/リオハ・白】
商品番号：600070 販売価格：3,885円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/600070/-/2/3v5m/794gj/3/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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メセタ(スペイン中央台地)の端にある、
平均標高約400メートルのD.O.ウティエル・レケーナ。

大地は赤レンガ色のテラ・ロッサ土壌。

このD.O.ウティエル・レケーナのメインの葡萄は
"ボバル" という黒葡萄。

その昔は大量生産の安ワインに使われていた。


そんなボバルだがこの数年、ファイン・ワインの世界で
注目を集めているのです。

ガルナッチャ、カリニェナ、モナストレル、メンシアに
つづくスペインの固有品種として名を連ねました。

1990年代半ば頃からこの地の若いエノロゴたちが研究に
研究を重ね、今では素晴らしいボバルは鮮やかな紫色と
フレッシュな味わいの美味しいワインが生まれるのです。


D.O.ウティエル・レケーナは約40,600haのうち77%が
ボバルが植えられています。

そしてその半数は樹齢が50年を超えています。


ボデガ・シエッラ・ノルテは真面目で勤勉家の
マヌエル・オルモ・フェリス氏がオーナー兼醸造家、
コストパフォーマンスの高い素晴らしいワインを
生産しています。


エラクリオ・レッドはそんなボバルを60%、
カベルネ・ソーヴィニヨンを40%ブレンドして
つくるワインです。

果実味がとても綺麗でエレガントさと色っぽさを
兼ね備えた感じの赤ワインです。

こちらも葡萄からくる甘みがドライな中にも
感じられ、美味しさのアクセントになっており、
この辺がこのワインに艶っぽさを出しています。


このワイン、必要以上に自己顕示欲がないため、
食中のワインとしてとてもお薦めのワインです。


"ボバル" 皆さん、覚えておいて損のない葡萄品種です。


エラクリオ・ティント 2008　シエッラ・ノルテ
【スペイン/D.O.ウティエル・レケーナ・赤】
商品番号：620637　販売価格：1,449円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620637/-/2/3v5m/794gj/4/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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ボデガス・ラウスのゲヴェルツトラミネール、大絶賛！

『こんな品の良いゲヴェルツははじめてぇ〜』

『過度な味わいがなくとても美味しい』

など嬉しいコメントをたくさんいただきました。


ゲヴェルツトラミネールって、ちょっとやり過ぎって
ワインも少なくないのですがこのボデガス・ラウスの
ゲヴェルツトラミネールは全てが程よいのです。


このゲヴェルツトラミネールなら食事にも
バッチリ合うように感じます。

D.O.ソモンターノ、ここのワインはブラインドで飲んだ時、
スペインって言う人はきっと少ないでしょう。


ラウス・フロール・デ・ゲヴェルツトラミネール 2008　ラウス
【スペイン/D.O.ソモンターノ・白】
商品番号：620691　販売価格：2,205円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620691/-/2/3v5m/794gj/5/1ac1hh/





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　　　新井治彦
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