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●＊●　梅酒専門店　梅酒屋　http://www.rakuten.co.jp/umeshu/
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おかげさまで、梅酒屋は
楽天市場 Shop of The Year 2009 日本酒・焼酎ジャンル
ジャンル賞を受賞！
本当にありがとうございます。


当店では造り手の見えるお酒だけを扱ってきました。
本日も熱心な酒蔵さんの梅酒を探求しております。

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紅の秋、とろけるリンゴを
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5027naramachiringo0720/-/2/4j7y/76dei/1/1ac1hh/
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りんごの甘酸っぱい爽やかさに、ふと浮かんだのは
「まだあげ初めし前髪の林檎のもとに見えしとき・・・」
島崎藤村の“初恋”の冒頭部分。
誰もが心に灯らせたことのある、例えようのない“初恋”の気持ち。

それはりんごのように赤く、りんごのように甘酸っぱかったのではないでしょうか。

グラスの氷が溶けていくのを眺めながら、ちょっぴりセンチメンタルな気分に浸っていると、
いつのまにか頬が赤く“りんご”に染まっていきます。

そんな時間の過ごし方、久しぶりの心地よさです。


紅の秋、とろけるリンゴを
ならまちりんごhttp://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5027naramachiringo0720/-/2/4j7y/76dei/2/1ac1hh/


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奈良町生まれの「とろ旨」みかん
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5027naramachimikan1800/-/2/4j7y/76dei/3/1ac1hh/
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誰もがイメージしやすい素材だからこそ
生み出したい味”の信念を少しでも見失うと、
ありきたりのリキュールになる恐れがある
非常に難易度の高い素材です。

試作を繰り返し

「これじゃあかん」と

自分を責める日々の末に、

みかんエネルギッシュな色味と、素朴で優しい味とを見事に調和させた
八木流の極上“とろり”リキュールが生まれたのです。

新しいことにチャレンジしながらも
八木さんの語る言葉は変わらず“シンプル”。

でもシンプルな言葉の一つ一つには、
造り手としての自分に課す責任の重さ、
飲み手のお客さんへの深い優しさが感じられます。


ならまちみかん
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5027naramachimikan1800/-/2/4j7y/76dei/4/1ac1hh/


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一晩で完売する伝説の梅酒物語http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/745735/-/2/4j7y/76dei/5/1ac1hh/
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百年梅酒で有名な蔵元さんから届いた一本の梅酒。

栓を開けると爽やかな梅の香りと
本格芋焼酎のまったりとした香りに
包まれます。

芋焼酎で仕込まれた梅酒は他にもありますが、
ここまで「芋焼酎らしさ」が出ている梅酒は他に類を見ません。

限定300本を３度に分けて販売した「芋梅2005」

その反響たるや凄まじいものがありました。

一夜にして完売

毎日届く、お問合せメール、私たちも

一日もはやく、また紹介できれば

そう思い続けていました…。


香りと味の主張が強い梅酒において、
これほどにも繊細な芋の香りと味が
ケンカをせずにお互いを引き立てているのは、
まさに奇跡としか言いようがありません。

梅の爽やかな香りにはじまり、
最後に鼻に優しく抜ける芋の柔らかい香り。

ベタつかないサラッとした梅酒にも関わらず、
奥行きのある味わいと香りは絶品です！

芋×梅＝すっごい梅酒！新しい方程式の完成です！

一口飲んだ瞬間から流れるオーケストラ。
序曲からフィナーレへと芋梅物語を余すことなく体感してください！



芋×梅＝すっごい梅酒！
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/745735/-/2/4j7y/76dei/6/1ac1hh/



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