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　　お待たせいたしました！　７２０ｍｌ限定販売開始　　紫の赤兎馬
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　　　ご注文殺到中（ランキング１位）・・・間もなく完売です。。

　　　　　　

　　　　　　　予定数に達し次第・・・販売終了です。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　■　遂に販売解禁！　　特別限定酒　紫の赤兎馬　小瓶（７２０ｍｌ）
　　　http://item.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/
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　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　３年連続　楽　天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　受賞
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】　2010/10/10
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/
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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました小瓶サイズ販売開始　※※※　
　┃１┃　　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/-/2/46vw/75g26/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　極シリーズの秋版！　紅札もを焼き芋で　※※※　
　┃２┃　　【　極の炎（秋季限定酒）　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000245/-/2/46vw/75g26/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　あの王道楽土の特別限定酒　黄麹１００％　※※※　
　┃３┃　　【　無濾過　　吟王道　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/75g26/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　ありそうでなかった・・・純国産マッコリ　※※※　
　┃４┃　　【　唐　草　ま　っ　こ　り　　１８００ｍ　】マッコリ
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000390/-/2/46vw/75g26/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました　２０１０年版解禁　※※※　
　┃５┃　　【　蘭亭　２０１０年　新酒・初留取り　４４度】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/471524/-/2/46vw/75g26/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)



　　　　　　　　赤兎馬（せきとば）ブランドの限定版
　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　
　　一昨年６月に初めて解禁され、解禁直後に「話題の銘柄」へ駆け上が
　　った１本です。。



　　「　紫　の　赤　兎　馬　（　せ　き　と　ば　）７２０ｍｌ　」
　　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/-/2/46vw/75g26/6/1ac1hh/

　
　

　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　
　
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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました小瓶サイズ販売開始　※※※　
　┃１┃　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/-/2/46vw/75g26/7/1ac1hh/
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　　赤兎馬（せきとば）が誕生して約９年・・・



　　　　赤兎馬ブランドの特別版として限定解禁となる【紫の赤兎馬】
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　　　　　　　　
　　
　　赤兎馬ブランドの限定版に関しましては、蔵内で以前から様々な試み
　　をされておられました・・・


　　ようやくこの味なら！　


　　ということで紫芋を使用した焼酎へ「赤兎馬ブランド」の名を冠し皆
　　さんの元へ出荷されます。。
　　


　　　その名はそのまま・・・

　
　　　　　「　紫　の　赤　兎　馬　（　せ　き　と　ば　）　」



　
　　早速飲んでみまして！


　　赤兎馬（せきとば）ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフルティ
　　ーな口当たりが絶妙にバランスがとられていて感動的です・・・。


　　まずは一口、ストレートで口に含んでください、期待を裏切らない赤
　　兎馬ブランドを実感していただけると思います。


　　その後は、ロック・水割りで楽しんでください。



　　ご購入前に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　◎大変レアな商品となります、オークションなどの転売目的での
　　　　ご購入・同業者様（酒販店）のご購入はお断りいたします。

　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




　【　紫の赤兎馬（むらさきのせきとば）　】（いも焼酎/濱田酒造謹製）
　　　　　２５度　７２０ｍｌ　販売価格　￥１７１６（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/-/2/46vw/75g26/8/1ac1hh/







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　┏━┓　※※※　極シリーズの秋版！　紅札もを焼き芋で　※※※　
　┃２┃　　【　極の炎（秋季限定酒）　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000245/-/2/46vw/75g26/9/1ac1hh/
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　　　■　秋季解禁！　　極シリーズに「炎」が発売されました。
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ
　ますさつま無双さんから、極シリーズに季節（秋季）限定販売として
　「極の炎」が解禁されました！





　■主原料に紅さつま芋（焼芋で）


　　甘さに定評がある原料芋「紅さつま」を焼き芋にして使用されていま
　　す。紅さつまはおもに食用になる芋で、通常の芋焼酎の原料としては
　　価格の問題もありあまり使用されません。


　「極の炎」は甘さ・香りを特徴あるものに仕上げるために、原料芋を焼
　き芋にして、独特の甘さと香ばしい香りに仕上げておられます。


　紅さつまの持つ旨味を、焼き芋にすることでより際立たせ独特の「極の
　味」を引き出されている自慢の１本です！
　

　飲み口は丁寧な仕込を実感できるような、やさしい口当たりです。その
　後、口の中に焼芋仕込みならではの独特の芋の甘みと香りが広がってい
　きます。


　ぜひぜひ深みのある甘さとコクを楽しんでください。

　飲み方は、湯割りにしますと香り甘さともにしっかりと感じることが出
　来ます。水割りでも仕上がりの良さを感じさせる飲み口を楽しんでいた
　だけます。


　大人気の「極シリーズ」の最新作となります。



　　季節限定の商品となりますので、何卒お早めにお願いいたします。
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　【　極の炎　】（芋焼酎/さつま無双謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２７８２（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000245/-/2/46vw/75g26/10/1ac1hh/

　
　







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　┏━┓　※※※　あの王道楽土の特別限定酒　黄麹１００％　※※※　
　┃３┃　　【　無濾過　　吟王道　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/75g26/11/1ac1hh/
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　　◎┃遂┃に┃誕┃生┃・┃自┃慢┃の┃芋┃焼┃酎┃-----------
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　　あの王道楽土の特別限定酒として・・・黄麹仕込みの王道が誕生！

　

　　　　蔵元の技術の高さを実感できる・・・自慢の芋焼酎誕生
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　　　　　限定５０００本　→　１回限りの販売となります。。


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　┃　恒松酒造さん　┃　　王道楽土にて一躍脚光を浴びた蔵元さん。
　☆━━━━━━━━☆　　


　恒松酒造さん、もともとは球磨焼酎のみを製造されていた蔵元さんでし
　たが、数年前に【芋焼酎　王道楽土】を発売されると一躍有名蔵に。
　



　　　　そして今回、黄麹１００％の爽やかな芋焼酎が限定蔵出し！
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　　■　吟王道５つのコンセプト！
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　　　　仕　込　み　の　テ　ー　マ　は　爽　や　か　な　味　

　　◎仕込み麹は日本酒用の黄麹１００％

　　◎原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫（コガネセンガン）

　　◎主原料芋の良さを引き出すために、芋：麹＝５：１の贅沢な比率

　　◎無濾過で瓶詰めし旨みを全部楽しんでいただく。

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　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/75g26/12/1ac1hh/



　１１月中旬に蔵元近隣の契約栽培の芋畑より収穫し、その日のうちに仕
　込んでいただきました。



　　　今回のテーマは夏にロック・水割りで爽やかに飲める味わい。
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　そこで今回の仕込みでは、仕込みが非常に難しいと言われています黄麹
　（一切のブレンドなし・１００％黄麹）で仕込みました。日々の温度管
　理など大変な作業の連続でしたが・・・



　ようやく仕込から半年・・・当初考えていた味わいが仕上がってまいり
　ましたので、いよいよ皆様にご案内させていただきます。


　　「黄麹とは」
　　　本来は日本酒を造るために開発された麹です。黄麹は仕込中の品質
　　　管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。
　　　黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特
　　　徴となります。



　日々、前田杜氏がタンクを眺め状態をチェックして大切に育まれており
　ました。ようやく満足いく味に落ち着いてまいりましたので皆様にご案
　内いたします。


　まずは、開栓していただきますと黄麹らしい「華やか」な香りを楽しん
　でいただけます。


　口に含みますと、軽やかな口当たりとフルーティな感覚が口の中に広が
　ってまいります。上品でいながら主張がしっかりした味わいです。


　ぜひとも、濃い目の水割り・ロックでお楽しみ下さい。




　普段お飲みの焼酎とは、違った感覚で楽しんでいただけると思います。

　　　　



　【　黄麹仕込み　無濾過　　吟王道（ぎんおうどう）　】（芋焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２３９４（税込・送料別）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/75g26/13/1ac1hh/




　　

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　┏━┓　※※※　ありそうでなかった・・・純国産マッコリ　※※※　
　┃４┃　　【　唐　草　ま　っ　こ　り　　１８００ｍ　】マッコリ
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000390/-/2/46vw/75g26/14/1ac1hh/
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　　◎┃限┃定┃入┃荷┃の┃酒┃-------------------------------
　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　　遂　に　誕　生　・・・


　　　　　　　純国産　　　　唐　草　ま　っ　こ　り　　
　　　　　　　　　　　　　


　※まっこり・・・

　韓国を代表する大衆酒。主に米を原料として（小麦やジャガイモ等も）
　発酵させたお酒。　日本で言う「どぶろく」に似ています。




　■日本酒蔵ならではの気づきから生まれた味わい！

　　
　　日本酒を造る際、発酵がはじまり、お酒になっていく行程の途中
　　１週間目位が一番旨いんです。


　　その際の濃厚な甘みと酸味が凝縮された何とも言えない味わいを
　　なんとか商品化できないか・・・


　　この気づきから４年、国産まっこりという形で完成いたしました。



　■日本酒の技術で純国産まっこりを誕生させる！


　　世界でも類を見ない技術を要する日本酒。そんな日本酒の蔵元が
　　「米・水・麹（こうじ）」というシンプルな原料で本当においしい
　　まっこりを突き詰め、純国産「和まっこり」が誕生しました。


　ヨーグルトのような酸味と米本来のうま味が、焼肉や焼き鳥など濃い
　めの料理にもミラクルに合います。



　■唐草まっこりの美味しい飲み方！


　　基本はロックが合います、やや濃いめの味ですので大きめの氷を
　　入れたグラスで楽しんでください！


　　----応用編！----
　　焼肉・バーベキューなどの際にビール割り（５：５）が大変すっきりし
　　ておいしいですよ。


　アルコール度数６％ですので、グビグビ飲んで楽しめます！




　【　唐草（からくさ）まっこり　】（まっこり/浜地酒造謹製）
　　　　　６度　１８００ｍｌ　販売価格　￥１９００（税込・送料別）
　　　　　　　　　７２０ｍｌ　販売価格　￥　９５０（税込・送料別）



　　　▼ご予約希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000390/-/2/46vw/75g26/15/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました　２０１０年版解禁　※※※　
　┃５┃　　【　蘭亭　２０１０年　新酒・初留取り　４４度】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/471524/-/2/46vw/75g26/16/1ac1hh/
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　蔵元・黄金酒造さんにお邪魔いたしました時に・・・。


　お邪魔した時間が運良く、ちょうど蔵内では「蘭」の蒸留をされておら
　れ、蒸留器からホースを伝ってタンクの中へ少しずつ・少しずつ蘭の原
　酒が垂れてきてるのをボーと眺めていましたら、杜氏（工場長）さんが
　「一口飲まんね」と言って、蒸留直後の焼酎をついでくれました。



　　蒸留したての焼酎の味は・・・。　



　　　　　　　　　　「　凄　っ　！　」
　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　さすがに、口いっぱいにアルコールの強さを感じるとともに、原料（芋）
　の味わいが想像を超えるような感覚で広がっていきます。



　飲み込んでしまえばその後は、芳醇な旨みの余韻と甘みしっかり感じられ



　　　　妙に後を引く・・・旨さ　といった不思議な感覚ですね。



　通常は、蒸留後最低でも数ヶ月以上寝かせ味を落ち着けます。このよう
　に蒸留直後の焼酎を飲むと言うのは、蔵内でしか飲めない”とっても貴
　重な体験”なんですよ。。



　この完成された味ではなく、未完成で荒々しい味を体験しませんか？？


　今回ご案内の「蘭亭　２０１０年初留取り　４４度」は、一年に一度だ
　け限定で販売される”蒸留直後の味わい”を、楽しんで頂ける焼酎です

　

　　決して完成された味ではないのですが・・・

　　　　　　　　

　　　　　　　　　原料「芋」の強さ・旨さを実感できます！！　
　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　この「蘭亭　２０１０年初留取り　４４度」は、今年の秋仕込んだ焼酎
　を蒸留するさいに、一番最初に蒸留されてくる「初留取り」部分を一切
　寝かさずに、蒸留直後ビンに詰めた季節限定の逸品です。



　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/471524/-/2/46vw/75g26/17/1ac1hh/




　　※初留取りとは？？　〜製造量の２〜３％しか取れない貴重品〜

　　　焼酎を蒸留する際、最初に出てくる部分を「初垂（はなたれ）」や
　　　「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨
　　　味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷され
　　　ず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。

　　　最近では、大変人気になってきておりまして各蔵元さんが少しずつ
　　　ですが、商品化され始めておられます。




　米麹を使わずに仕込む「全芋焼酎」ならではの、原料の芋が持っている
　うまみ成分が１００％感じられる仕上がりです。



　また、蔵内でしか感じることの出来ない蒸留直後の「荒々しさ」をその
　まま味わっていただくことの出来る貴重な１本です。



　※通常市場に出ております「初留取り」は、やはり数ヶ月は寝かせ味を
　　落ち着かせたものですから、このように蒸留直後の味をそのまま出荷
　　されるのは、本当に珍しいと思います。



　≪この焼酎の飲み方は≫


　【重要ポイント】まずは、そのまま常温でストレートでお飲みください。


　　口が痛くなるような、荒々しさを感じることができ、その後ジワジワ
　　旨みが感じることができます。



　■通常では蔵元さんの蒸留時にしか飲めないような貴重な味わいです。
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　その後は、お好みでロック・もしくは冷してストレートでお楽しみ下さ
　い、水や湯で割るのはもったいないですよ。。
　

　　　今年分の当店への入荷量は１２０本限定です、お早めに！！



　【　蘭亭　２０１０年　初留取り　４４度　】（全芋焼酎/黄金酒造謹製）
　　　　　４４度　５００ｍｌ　販売価格　￥３４６５（税別・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/471524/-/2/46vw/75g26/18/1ac1hh/








　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=Z6N4A81Vwf26%60I-%3dUGU%7cA49

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　２００４年・２００５年　ドリンク部門受賞

　　　　　　　　２００６年　　　　九州エリア賞受賞

　　　　　２００７年・２００８年・２００９年（３年連続）
　　　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【焼酎・芋焼酎　酒鮮市場！】　（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県糸島市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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