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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101001r
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。

新たなるインポーターのバンジャマン・ルルー2008年の
価格がでました。

まぁ、あれだけの2007年をつくってしまえば
しょうがないとは思いますが、円高の追い風なのに
その価格は2007年よりもかなり高くなっています。

《インポーター希望価格(税抜)》
☆ブルゴーニュ・ブラン
　4,200円→4,400円

★ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ザロー
　7,300円→8,300円

★ジュヴレ・シャンベルタン
　7,500円→8,300円

★ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・オー・トレイ
　10,000円→11,500円

☆シャサーニュ・モンラッシェ・1er・Cru・レ・アンバゼ
　10,800円→12,500円

和泉屋が現在販売しているワインも2007から2008で
こんなに値上がりしています。


確かに才能豊かな醸造家、これぐらいの価格は
他の造り手をみても当然だと思います。


でも、今、和泉屋で特別価格で販売している
バンジャマン・ルルーのワインたち、

新しいインポーターにも迷惑がかかるので
10月中旬より価格を直させていただきます。

素晴らしいブルゴーニュの造り手、バンジャマン・ルルー、
絶対買うべきワインです。急いで買っておいてくださいね。

http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000806/-/2/3v5m/74h4v/1/1ac1hh/


私だったら大人買いします！　彼もまた天才だと思います。



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抜栓後、ゆっくり飲んでください。

間違っても30分以内に飲みきらないでくださいね・笑。

でも、６人ぐらいで30分ぐらいで飲んじゃうことって
ありますよね、その場合は予め抜栓しておいてくださいね。


フレデリック・マニャンのヴィエイユ・ヴィーニュ４村を
お客様３人とスタッフの星野と飲みました。

お客様３人はヴォーヌ・ロマネ V.V.が最も美味しいと
話してくれました。

お客様が言うとおりヴォーヌ・ロマネ V.V.はとても
美味しいワインでした。

今回ワインを販売するにあたり、
アイテムをしぼることになり最終的にV.V.で選んだのは
シャンボール・ミュジニーでした。


抜栓後30分過ぎてからのポテンシャルを私は取りました。

ヴォーヌ・ロマネは抜栓後１時間以内に飲むには素晴らしい
ワインだと思いますが、その後の味わいは段々と落ちていく
のかなぁと感じました。


まあ、前半がよいか後半がよいかと言う話でそれは
飲み手が決めればよい話ですが。


シャンボール・ミュジニー V.V. 2008は
最初の30分は酸がやや前面にでている感じなのですが、
抜栓30分頃から果実の味わいがあらわれ軽やかで、
エレガントなシャンボール・ミュジニーらしい味わいに
変化します。

このタイミングは

『本当にシャンボール・ミュジニーって美味しいなぁ』

と素直に感じさせてくれることだと思います。


最近のシャンボール・ミュジニーって
かなりしっかりしたワインが多いですが、
やっぱりエレガントで繊細さを持って欲しいですよね。


そういう意味ではシャンボール・ミュジニーらしさを
楽しませてくれるワインでしょう。

これってとても大事なことだと思います。

インポーター希望価格：6,510円（税込）

ヴィエイユ・ヴィーニュとは樹齢を重ねた葡萄の樹、
そしてそこから生まれる最良のワインのことを意味します。


シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008
フレデリック・マニャン
【フランス/ブルゴーニュ・赤】
商品番号：301798　販売価格：6,510円⇒5,208円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301798/-/2/3v5m/74h4v/2/1ac1hh/



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こういうワインならぜんぜん認めちゃいます！
なんなんだぁ、この旨さはっ！　って思います。

最高峰のシャブリといってもまったく過言ではないでしょう。


月に１度はこんなワインが飲みたいですよね。

つまみはなんだろう、
やっぱり美味しいざる豆腐を美味しい塩で・・・かな。


シャブリにお豆腐って本当に良くあうと思いませんか。
個人的にシャブリには美味しいざる豆腐と決めています。


シャブリにはたくさんの特級畑がありますが、
最も有名な畑はやはりレ・クロだと私は思っております。

で、シャブリ最高の生産者の１つが
このドメーヌ・ウィリアム・フェーブルでしょう。

そしてそのドメーヌ・ウィリアム・フェーブルの
醸造責任者のディディエ・セギエが最高の出来映えと
言っている2005年ヴィンテージ。


もう全てが最高のシャブリがこのシャブリ・グラン・クリュ・レ・
クロ2005　ドメーヌ・ウィリアム・フェーブルなのです。


世界最優秀ソムリエに輝いた OLIVIER POUSSIERを中心に
７人のテイスターにより評価される

"Les meilleurs vins de France 2008"

で、シャブリ唯一の19.5ポイントを獲得しました。


もう間違えなくシャブリ最高峰のワインでしょう。

リリースから５年経ちましたがまだまだ美味しく
進化することでしょう。

もうすでにこれだけ美味しいとなかなか我慢できませんよね。

せっかくの人生、
月に一度はこんなワインで贅沢をしたいものですよね。


シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2005
ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号：360484　販売価格：14,700円⇒9,450円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360484/-/2/3v5m/74h4v/3/1ac1hh/



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私、ドルチェットやバルベーラを
少し冷やして飲むのが好きなのです。

昔、あるイタリアンでワインリストから
バルベーラ・ダルバを選び、少し冷やして
持ってきてと、ソムリエさんに頼むと

『お客様、常温のほうが美味しいです』

と。

ちょっと、イラッとしました・笑。


上質のバローロ、バルバレスコで有名なチェレット社。

チェレット社のポリシーは
『最上の畑で、最上の酒をつくる』というきわめてシンプル。

ドルチェット種は、ピエモンテ州では昔から地元の人たちの
日常的に飲まれるワインとして親しまれてきました。


イタリアを代表するピエモンテの醸造家アンジェロ・ガイヤ氏、
雑誌のインタビューで

「もしあなたが無人島に島流しにあったとして１種類の
　ワインを持ち込むことが許されたとします。

　どんなワインを選びますか」

と質問されたそうです。

ガイヤ氏は迷わず『ドルチェットのワイン』と答えたそうです。

彼が造るバルバレスコでもイタリアのワインの王様といわれる
バローロでもなくドルチェットでした。


その理由は無人島だと自然のものを食べなくてはならない、
魚、動物、植物と何を食べるのかがわからない。

そんな状況ではなんの食べ物にも一番合わせやすい
ドルチェットが最高のワインだと思ったと答えたそうです。

さすがアンジェロ・ガイヤですね、
私だったら絶対に高いワインを答えちゃいますね。


チェレット社のドルチェット・ダルバ・ロサーナ、
このドルチェットも素晴らしいワインです。


ドルチェット・ダルバ・ロサーナ 2006　チェレット
【イタリア/ピエモンテ・赤】
商品番号：500393　販売価格：2,625円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/500393/-/2/3v5m/74h4v/4/1ac1hh/



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〔あとがき〕

ワインが高級化していくことでこれからかなり深刻な
問題となるのがフェイク(偽物)問題ではないでしょうか。

インターネットを見ているとけっこう怪しいものを
見かけますよね。

問い合わせをすると返事がまるでなかったりと・笑。


もうだいぶ前になりますが偽ドル札造り集団の
アジトが摘発されたとき、そのアジトに山のような
シャトー・ペトリュスが映像に写されたのを見ました。

はい、フェイク(偽物)のペトリュスたちでした。

偽札をつくる技術があれば、
ワインのフェイクなんて簡単にできますよね。


『中国においては、比較的安易な手法で少数ロットの
　フェイクが作られている一方、ヨーロッパに本拠を置く
　偽造ワイン・シンジケートは、非常に精巧なフェイクを
　造っているとされています』

なんて記事もありましたよね。


素性がまったくわからないインターネット販売。

売っている本人は本物だと思ってフェイクを売っている場合も
あるでしょう。

ファクシミリやメールの見積もりで買う場合が多いですからね。
特に安かったりすると飛びつくショップは少なくないでしょう。


ロマネ・コンティ社のオーナー、
オベール・ド・ヴィレーヌ氏から

　インターネットでロマネ・コンティ社のワインを
　販売してもらいたくない

という話を日本の代理店であるＦ社を通して聞いており、
その思いを尊重し、和泉屋ではページでの販売をしておりません。

もしかしたらフェイクを心配されて言って
くださっているのかも知れませんね。


和泉屋の在庫は、もちろん正規代理店のＦ社輸入のもの。
＊バックビンテージもございます。＊

安心して購入いただけます。
興味のある皆様、ぜひスタッフまでご連絡ください。

安心し、本物のロマネ・コンティ社製のワインを
お楽しみくださいね。

疑心暗鬼じゃ、美味しいワインも台無しですからね。





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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