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梅 酒 専 門 店 【 梅 酒 屋 】
2010年　9月30日

□■□ 梅酒 柚子酒 苺酒 こだわりリキュールなら梅酒屋
■□■ http://www.rakuten.co.jp/umeshu/
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梅酒屋　マサです、こんにちは。



９月も終わりですね、今年も残り３ヵ月・・・

街ではシステム手帳売り場の商品もすっかり賑わい、

ダウンジャケットや、コートを着たマネキンがポーズを決めています。



あんなに暑かった夏ですが、

過ぎ去っていくのを感じると、惜しいと思ってしまいます。





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□01┃　人気No1のゆず酒　入荷しました！！
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当店で、問い合わせ件数　No１のリキュール、

それは　



　　　　「平和酒造　　鶴梅〜ゆず酒〜」



１本の中に、ゆず果汁５０％という衝撃の数値は
ゆずの香り、ゆずのジューシーさ、ゆずのさっぱりさ・・・



柚子の収穫から、搾るまでの全ての工程を
手作業で行うという、大量生産とは全く無縁の酒造り。



このことを知っている人も、知らない人も
口をそろえて言います。


「この柚子酒だけは別格だと思う」


“伝わる”とは、こういうことだと思います。



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　　　　　　　　　　　　　お客様の声
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　　　・ゆずがめっちゃ濃い!
　　　　フツーのゆず酒より、ゆずがメッチャ濃い！
　　　　結構すーっぱいけど、それがイイ！！美味しい！！


　　　・濃厚なゆずの香りがたまりません。
　　　　ごくごく飲めてしまいますが、ゆずの風味を感じ
　　　　とてもリラックスした気分になれます。

　　　・一度あげたら、みんなが期待している・・・
　　　　今年のお中元もこれで決まりかな

　　　・柚子が主役で、お酒は柚子の引き立て役といった
　　　　感じですので、お酒をいただいているというより、
　　　　上品な柚子のエキスをいただいている感覚です。


　　　・ゆずが大好きで「柚子」と付くと何でも試して
　　　　みたくなりますがなかなか美味しいのに当たりませんが
　　　　これはびっくりでした。

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誰もが欲しがる、このゆず酒、
再入荷いたしました！！


【平和酒造】鶴梅〜ゆず酒〜　720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5018yuzu0720/-/2/4j7y/7375q/1/1ac1hh/


【平和酒造】鶴梅〜ゆず酒〜　1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5018yuzu1800/-/2/4j7y/7375q/2/1ac1hh/






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□02┃　ならまち生まれの、とろ旨みかん
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「ならまちみかん」　いよいよ解禁です！！




日本人にとって一番馴染みのある柑橘、“みかん”のリキュール。

誰もがイメージしやすい素材だからこそ、

“生み出したい味”の信念を少しでも見失うと、

ありきたりのリキュールになる恐れがある、非常に難易度の高い素材です。



試作を繰り返し「これじゃあかん」と自分を責める日々の末に、

みかんのエネルギッシュな色味と、素朴で優しい味とを見事に調和させた

八木流の極上“とろり”リキュールが生まれたのです。




新しいことにチャレンジしながらも

八木さんの語る言葉は変わらず“シンプル”。

でもシンプルな言葉の一つ一つには、造り手としての自分に課す責任の重さ、

飲み手のお客さんへの深い優しさが感じられます。


八木流、芸術的とろみで仕上げられた、

みかんのリキュールをお楽しみください！



【八木酒造】ならまちみかん　720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5027naramachimikan0720/-/2/4j7y/7375q/3/1ac1hh/


【八木酒造】ならまちみかん　1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5027naramachimikan1800/-/2/4j7y/7375q/4/1ac1hh/






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□03┃　いよいよ神話は第二幕へ
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最近、国産レモンの注目度があがっているようですね。

和製ということで繊細な一面を持たせながらも、
やはり強烈個性の“レモン”。


ただリキュールに仕上げただけでは、

その個性に負けてしまう、扱いの難しい果実。


キチンと独自のコンセプトに落とし込むには

技術とアツイ信念が求められます。



アツイ信念、、、まさにラテン魂ですね〜！

そんな意味でも、“アポロン”のシリーズにレモンが加わるのは

必然的な流れだったのかもしれませんね。



甘すぎず、酸っぱすぎず、なのにトロピカル♪



エキゾチックで眩しいイエローにラテン魂をファイヤー！！


【天吹酒造】アポロン・ミックスレモンの梅酒　 720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5019mixlemon-apollon0720/-/2/4j7y/7375q/5/1ac1hh/


【天吹酒造】アポロン・ミックスレモンの梅酒　 1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5019mixlemon-apollon1800/-/2/4j7y/7375q/6/1ac1hh/






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