【ピカイチ野菜マガジン】　

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トマトジュースには、「抗脂肪蓄積効果」があります。



ダイエットは、永遠のテーマですね。
肥満とは、体内の脂肪組織が過剰に増加した状態をいうのですが・・

肥満することで、糖尿病や脂質異常症、高血圧、高尿酸血症などを合併しやすく、
動脈硬化症の危険因子が多重に重なり合うので、狭心症や心筋梗塞
心不全、脳卒中の危険因子となっているのです。


病気などの要因で肥満をすることもありますが、一般的には
「単純性肥満＝食べ過ぎ運動不足が原因の肥満」が全体のほとんどをしめ
ています。




ありとあらゆるダイエット法が氾濫しているが、肥満を防ぐ一番の
ヒケツは、意外にシンプル。





それは、脂肪細胞を増やさないということ





脂肪細胞とは、食べすぎや運動不足で消費されなかったエネルギーが
脂肪となり、蓄えられる場所。




この蓄積量の増えた状態が、いわゆる肥満。






困ったことに、脂肪細胞は、いったん作られると決してなくなる
ことはありません。ですから、いかに脂肪細胞を作らない体になる
かということが、重要なポイントとなります。





ちなみに肥満の原因となる・・カロリーの取り過ぎとは？


１ｇの水を　
１℃温度を上げるために必要なエネルギーが＝１caｌ（カロリー）

１Ｌの水を
１℃温度を上げるために必要なエネルギーが＝１ｋcaｌ（キロカロリー）


こうゆう係数を　アトウォーター係数といいます。




※参考までに



炭水化物１ｇ＝　４kcal

タンパク質１ｇ＝４kcal

脂質１ｇ＝９kcal

アルコール＝７kcal



脂質とアルコールがカロリーが高い食品なのですね。



基本的な対策は、「適正な食事と適度な運動」なのですが・・




ある研究所の実験によりますと、トマトに含まれるリコピンは、
脂肪細胞の前段階である「前駆脂肪細胞」が「脂肪細胞」に成長するのを
抑制する効果があることがわかりました。


抗脂肪蓄積効果といいます。




また、トマトは低エネルギーで、生でまるごと１個たべても約40キロカロリー。
血液の流れをよくし、脂肪の消化を助けてくれます。

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