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　　【芋麹仕込みの限定酒】　今年もあの味を楽しんでいただけます。
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　　■年に一度だけの販売です・・・


　　　毎年恒例の限定酒！　今年の「いもいも」も旨いっす！！
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　　　※毎年のように大変早い段階での完売となります・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひお早めにお願いします。　
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　　【年１回限定販売】　全量芋仕込み　「いもいも」　限定販売中！
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　　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/



　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　２年連続　楽　天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　受賞
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】　2009/04/21
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html
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Shopmagazine 様



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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　芋１００％仕込みの本物の味を・・・　※※※　
　┃１┃　　【　芋麹　いもいも（年１回の限定酒）　２５度】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/4zy2m/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました小瓶サイズ販売開始　※※※　
　┃２┃　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/902584/-/1/46vw/4zy2m/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　限定蔵出し焼酎　こだわりの味わいを　※※※　
　┃３┃　　【　　ふしぎ屋（黒ラベル）　２５度１８００ｍｌ】麦焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431636/924113/-/1/46vw/4zy2m/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　最高の原料「安納」を炭火で焼き芋に　※※※　
　┃４┃　　【　炭火焼き芋仕込み　安納芋　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/860630/-/1/46vw/4zy2m/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　再入荷！　創業１９０１年の老舗蔵元　※※※　
　┃５┃　　【　丸西焼酎入荷　蓬の露・蓬原・酔がこい　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/833386/-/1/46vw/4zy2m/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)


　毎年大変ご好評をいただいております、小正醸造さんの１年に１度きり
　の限定販売品「芋麹　いもいも」のご案内をさせていただきます。


　　■なんと！　今年から１８００ｍｌサイズも発売となります。
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　芋１００％仕込みの味わいをぜひ楽しんでください。。

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/4zy2m/6/1ac1hh/


　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　

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　┏━┓　※※※　芋１００％仕込みの本物の味を・・・　※※※　
　┃１┃　　【　　芋麹　いもいも（年１回の限定酒）　２５度】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/4zy2m/7/1ac1hh/
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　　※入荷分の１２００本が無くなり次第、今年の販売は終了です※
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　日置にある島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり110余年の
　歴史を持つ小正醸造さんの「いも麹」を使用した限定焼酎です。


　ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用した
　いも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」
　などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる
　製造方法なんです。



　数年前から、小正醸造さんは「いも麹」での焼酎造りに成功され、ごく
　限られた地区で限定販売をされていました。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/4zy2m/8/1ac1hh/

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　┃いも麹（全芋）焼酎とは？┃　
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　　一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。
　　麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは
　　芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋１００％の焼酎
　　は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
　

　　ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋１０
　　０％の焼酎が完成いたしました。


　今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を使用し
　た焼酎「いもいも」が完成致しました。


　「いもいも」の特徴は、芳醇な風味に尽きると思います。香りの中に
　ほのかな甘み（焼き芋のような）と、気品漂う芋の香りが感じられ、
　普段のいも焼酎では感じられない不思議な感覚です。


　飲み方は、ロックをお勧めいたします。
　やわらかな飲み口なのですが、しっかりとした味を口中で楽しむこと
　ができます。。


　今までの芋焼酎とは、まったく違った味わいを楽しんでください。

　
　今年の販売分は１２００本限定でございます。追加での販売などはご
　ざいませんので、ぜひぜひお見逃しの無いようにお願いいたします。



　　※人気商品でございますので、お一人様６本まででお願いします。



　【小正醸造（鹿児島県）/いも焼酎】

　　　　　２５度　１８００ｍｌ　　販売価格２９７９円（税別・送料別）
　　　　　２５度　　７２０ｍｌ　　販売価格１５７５円（税別・送料別）

　　　　　　　▼ご購入希望のお客様はこちらから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/4zy2m/9/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました小瓶サイズ販売開始　※※※　
　┃２┃　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/902584/-/1/46vw/4zy2m/10/1ac1hh/
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　　赤兎馬（せきとば）が誕生して約８年・・・



　　　　赤兎馬ブランドの特別版として２回目の解禁となる【紫】
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　　　　　　　　
　　
　　赤兎馬ブランドの限定版に関しましては、蔵内で以前から様々な試み
　　をされておられました・・・


　　ようやくこの味なら！　


　　ということで紫芋を使用した焼酎へ「赤兎馬ブランド」の名を冠し皆
　　さんの元へ出荷されます。。
　　


　　　その名はそのまま・・・

　
　　　　　「　紫　の　赤　兎　馬　（　せ　き　と　ば　）　」



　
　　早速飲んでみまして！


　　赤兎馬（せきとば）ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフルティ
　　ーな口当たりが絶妙にバランスがとられていて感動的です・・・。


　　まずは一口、ストレートで口に含んでください、期待を裏切らない赤
　　兎馬ブランドを実感していただけると思います。


　　その後は、ロック・水割りで楽しんでください。



　　ご購入前に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　◎大変レアな商品となります、オークションなどの転売目的での
　　　　ご購入・同業者様（酒販店）のご購入はお断りいたします。

　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




　【　紫の赤兎馬（むらさきのせきとば）　】（いも焼酎/濱田酒造謹製）
　　　　　２５度　７２０ｍｌ　販売価格　￥１７１６（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/902584/-/1/46vw/4zy2m/11/1ac1hh/

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　　　申し訳ございません１８００ｍｌサイズは先月の販売にてすべて
　　　完売しております。（今回は７２０ｍｌサイズのみの販売です）
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　┏━┓　※※※　限定蔵出し焼酎　こだわりの味わいを　※※※　
　┃３┃　　【　　ふしぎ屋（黒ラベル）　２５度１８００ｍｌ】麦焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431636/924113//-/1/46vw/4zy2m/12/1ac1hh/
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　　旨い麦って・・・すごいです。。



　明治５年創業、大分県を代表する麦焼酎の蔵元・藤居酒造さんの限定酒
　をご案内いたします。


　こだわりの麦焼酎として認知度の高い「ふしぎ屋」に、更にこだわりを
　増やし限定蔵出しされたのが【ふしぎ屋・黒ラベル】となります。


　しっかりと甘みを感じることができる口当たりと、熟成感を感じる気品
　高い薫りのバランスが良く・・・この１本に出会えたことに感謝します。。



　■蒸留法は・・・常圧蒸留
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　　古来からの伝統的な手法である常圧蒸留にて、時間を掛け丁寧に蒸
　　留されていますので、原料（麦）が持つ力強い味わいとコクを存分
　　に楽しめる飲み口に仕上がっています。



　■濾過は・・・氷点濾過
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　過剰な濾過を防ぐために原酒を氷点まで一旦冷却する「氷点濾過」
　　にて仕上げておられます、麦の旨みがしっかりと残りながらも雑味
　　が消えたフルーティな仕上がりです。



　■自慢の原酒を・・・さらに洞窟貯蔵
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　丁寧に醸し出された原酒を、蔵の近くにある洞窟（年中ほぼ一定の
　　温度・湿度のために保存に最適です）内に甕を設置して熟成をかけ
　　られています。豊かな熟成感あふれる味わいに仕上がっています。


　飲み方は

　　まずは一口ストレートで仕上がりの高さ・原料の旨み・・・を楽し
　　んでください。
　　その後は水割りまたはロックで熟成感を感じながら味わってください。


　この品質をこの価格で味わえるのは、非常にコストパフォーマンスに
　優れた１本だと思います。


　全国でも数少ない酒販店のみへの出荷となります、また限定蔵出しのた
　めに一時的に品切れなどもございますのでその際は何卒ご了承下さい。



　【　ふしぎ屋（黒ラベル）　】（麦焼酎/藤居酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２３６２（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431636/924113/-/1/46vw/4zy2m/13/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　最高の原料「安納」を炭火で焼き芋に　※※※　
　┃４┃　　【　炭火焼き芋仕込み　安納芋　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/860630/-/1/46vw/4zy2m/14/1ac1hh/
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　　　　再　入　荷　！　焼き芋らしい甘さ・香りを楽しめる１本
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　■種子島酒造さん

　種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られてい
　ます。種子島の安納地区のみで栽培されています、日本で最も甘くておい
　しい「さつま安納」などを、伝統技法のかめ壷仕込みで製造されています。


　また、酒づくりに「良質の水」は絶対条件。種子島酒造さんでは、割水に種
　子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天
　然地下水を使用おられます。

　〜かめ壷仕込みとは〜（創業以来のこだわり）、
　地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来
　上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法
　です。

　かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外
　線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。容器自体に無数に存
　在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。

　このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少ないなが
　らもその濃くのある後味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。


　　
　　　　　　「安納芋」を炭火焼芋にして仕込まれた限定酒。
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　日本で最も甘くておいしいと言われていますさつま芋「安納」を、通常
　の仕込とは違い蒸さずに炭火で焼き芋にして仕込まれております。
　　　　（焼き芋にしたほうが断然甘みが増します。。）

　品質・金額ともに最高品質である安納芋（糖度も高く１３〜１５位あり
　ます）。その甘さを焼酎に最大限表現できるように、一旦焼き芋にして
　仕込まれております。

　焼き芋仕込みならではの、甘さと香ばしい香りがしっかりと感じること
　が出来る仕上がりとなっております。

　
　
　　ホクホクした焼き芋のような味わいを楽しんでいただけます。
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　【　炭火焼芋　安納芋　】（芋焼酎/種子島酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥３１５０（税込・送料別）
　　　　３７度　１８００ｍｌ　販売価格　￥５２５０（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/860630/-/1/46vw/4zy2m/15/1ac1hh/


　　



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　┏━┓　※※※　再入荷！　創業１９０１年の老舗蔵元　※※※　
　┃５┃　　【　丸西焼酎入荷　蓬の露・蓬原・酔がこい　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/833386/-/1/46vw/4zy2m/16/1ac1hh/
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　１９０１年に創業の老舗蔵元：丸西焼酎さんの限定酒が入荷です！！


　　　　　　毎回、入荷のたびに大変人気の焼酎でございます。



　大隈半島の志布志湾沿いにある小さな蔵元さんで、量を求めず質を重視
　した造りにこだわられております。。

　以前より取り扱いのお願いをいたしておりまして、ようやく今回３焼酎
　を出荷していただきました！



　===◆　限定入荷　９０本　◆==================================

　　「　酔がこい　」　いも焼酎
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　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２２０５円　（税込・送料別）


　　※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」にて丁寧に造られて
　　　います。

　　　減圧蒸留により、フルーティーで柔らかな飲み口に仕上げて
　　　おられる限定酒！

　　　　水割り・ロックで美味しくいただけます。

　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/833386/-/1/46vw/4zy2m/17/1ac1hh/
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　===◆　限定本数　３０本　◆=====================================

　　「蓬の露（よもぎのつゆ）」　いも焼酎
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　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９７４円　（税込・送料別）


　　※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」にて丁寧に造られて
　　　います。

　　　白麹ならではの、キレのよい飲み口です。

　　　　水割り・湯割り・ロックいずれも美味しくいただけます。

　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/833386/-/1/46vw/4zy2m/18/1ac1hh/
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　===◆　限定入荷　３０本　　◆==================================

　　「蓬原（ふつはら）」　いも焼酎
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９７４円　（税込・送料別）


　　※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」にて丁寧に造られて
　　　います。

　　　黒麹ならではの、やわらかな甘みとふくよかさを感じる１本！

　　　　水割り・湯割り・で美味しくいただけます。

　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/833386/-/1/46vw/4zy2m/19/1ac1hh/
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　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=dm%7e6j%27_0n%3f%25N%2bx4RF2BZb26

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　　　　２００４年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００５年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００６年・九州エリア賞受賞


　　　　　楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー２００７　

　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【酒鮮市場！】　店長　浜地智之（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県前原市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

────────── 【楽天市場からのお知らせ】 ──────────

　 【期間限定】今ならすぐに使える2,000ポイントプレゼント！
　　詳細はこちらでチェック
　　⇒ http://rac.rakuten.co.jp/2945/

　　楽天市場トップはこちら
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