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ズームイン・東京ウォーカーにも取り上げられたお試しセット♪
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沖の暗いのに白帆が見える あれは紀伊国蜜柑船
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ヽヽヽ 　／⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ヽ
(⌒ ０⌒)∠　　こんにちは〜　♪ ）

　グルメ天国、特選素材の宝庫和歌山から…紀伊国屋文左衛門本舗の
　“美味しい紀州の伝道師”上野真歳(うえのまさとし)です。


　紀州和歌山の“本物”の南高梅梅干をお召し上がり頂きたい！

　　そんな気持ちで作りあげたお試し梅干しセット。


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「高いお金を出して、美味しくなかったらどうしよう。」

「梅干しを買いたいんだけど、どの種類にしようか迷っちゃう。」

「いつもは中国の梅だけど、紀州梅ってどれだけ美味しいの？」

「ギフト用をプレゼントに使いたいんだけどその前に試したい。」

「いつも、しそ風味を買ってるけど、他のも食べてみたい。」



　そんなお客様からのご要望にお応えするために！

　初めて紀伊国屋文左衛門本舗をご利用いただくお客様のために！


　人気の調味うめぼし４種類をセットにしました♪

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　　　紀州南高梅梅干し　　美味しさに自信あり！
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　沢山のお客様に、紀州南高梅の梅干しの味を知っていただきたい！！
　その思いを込めて、1000円以下に価格設定いたしました！

　しかも、お手軽にお試しいただくために送料０円に♪

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　　最高級うめぼし・はちみつ
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　お客様から感激のご感想♪

　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
　たまきち 様から　: 大きい！おいしい！はちみつ梅干し
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　はちみつ梅干し、届きました。大きいですね〜。驚きました。
　さすが、南高梅。梅の王様の貫禄十分でした。干す前はどのくらい
　大きいんだろう？　味は評判通り、甘さと酸っぱさがほどよくおい
　しかったです(^_^)　１キロ注文してよかった。明日また食べるのが
　たのしみです。おいしい梅干しをありがとうございました。
　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
　あしゅりー 様から　　: こんなに美味しい梅干し初めてです!!
　--------------------------------------------------------------
　先日、田舎梅干しとはちみつ梅干しを購入しました。まず大きさに、
　家族全員でビックリ。そして口の中でとろける甘酸っぱい味・・・
　何個でも食べられそうですが、一気に食べてしまうのももったいない
　ので、大事に毎日食べています。本当にこんな美味しい梅干しは初め
　て！　おかげでご飯が進んでしまうので、ダイエットにはちょっと
　大敵かも。これからも美味しい梅干しをよろしくお願いします!
　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　ウレシイ、うれしい書き込みありがとうございましたぁ〜♪

　最高級“梅干”
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　　リピーターのお客様がドンドン増えてます。美味しいもんネ〜♪


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├― はちみつ梅干し
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├― はちみつ味梅
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├― 甘口田舎梅干し
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│
├― しそ（甘口）梅干し
│http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4031041/-/2/44sh/6ysge/11/1ac1hh/
│
├― しそかつお梅干し
│http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4040021/-/2/44sh/6ysge/12/1ac1hh/
│
├― こんぶ梅干し
│http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4061030/-/2/44sh/6ysge/13/1ac1hh/
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├― すっぱいしそ梅干し
│http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4051020/-/2/44sh/6ysge/14/1ac1hh/
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└―――――――――――――――――――――――――――



　★ギフトに！　先様が感激してくれる♪　紀州産肉厚果肉の『梅干し』
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　南高梅 【はちみつ梅干】 木箱入り12粒個包装 （まろやか仕立て）
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　早くも秋の味覚！！！　「高垣さんちの巨峰」

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　今年も最高のお味に仕上がっている模様です！

　例年、糖度20度の激アマ 巨峰。

　今年もお客様から どんなお喜びの声を頂けるか楽しみです♪



　　巨峰に命を懸ける生産者“高垣さん”自慢のこの一品。
　 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　露地栽培
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/c/0000000385/-/2/44sh/6ysge/17/1ac1hh/




　(o⌒○⌒o)　(o⌒ー⌒o)　(o￣▽￣o)　(*∩.∩*)　(o∩_∩o)


　これからのシーズンが旬の「わかやまの梨」。

　この梨って、店長上野も個人的に大好きなフルーツなんですよね〜！

　ここ数年のあいだ、たくさんのお客様から
　「和歌山産の梨も販売して欲しいと」リクエストを頂いてたのですが、
　自らが「梨好き」なので、「美味しい梨をと」こだわるあまり、
　なかなか納得できる品質の生産者さんが見つからず、泣く泣く販売を
　断念していたのです。


　が・・・

　数ヶ月前に、ある人から「梨を専門で作っている農家さんがある」
　との情報を聞きつけ、即アポを取ったんですっ♪


　「寺西梨園」と言う名前だけあって、
　　梨を専門に栽培されている農家さんなんですよね！


　最初は、こだわって「梨づくり」をされているだろうから、
　見ず知らずの私なんかが「インターネットで販売させて下さい」
　なんてお話しさせていただいたところで供給してもらうのは、
　なかなか難しいんだろうな〜　なんて思っていたのですが、
　会ってみると３０歳代の息子さんが、当店「紀伊国屋文左衛門本舗」
　のことを知っていてくれたんです！


　こうなると話は早くて、
　トントン拍子で販売させていただく事が、決まりました♪
　（お母さんは、ホントに大丈夫？ってお顔でしたが・・・）


　そんな「寺西梨園」さんの梨の販売をスタートっ！




　　豊水品種・ジューシーで甘みがたっぷりな梨

▼ ▼ ▼ 和歌山の梨　豊水品種レギュラー品はこちら♪ ▼ ▼ ▼



　和歌山の梨　豊水品種　2kg【5玉】
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　和歌山の梨　豊水品種　2kg【6玉】
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　4月に放送された秘密のケンミンＳＨＯＷの効果で注文殺到！

　　　和歌山Ｂ級グルメをご紹介♪

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　　　和歌山のソウルフード　てんかけラーメン
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/435001-1/-/2/44sh/6ysge/23/1ac1hh/



　和風のスープに、細めのストレート麺。

　　トッピングは、ワカメ・紅生姜・天かす（あげ玉）。


　意外とあっさり食べられる感じなんですよ〜♪

　　和歌山Ｂ級グルメのなかでも、一番人気が高いのでは???



　和歌山市内、玉林園グリーンコーナーの店舗をはじめ

　　スーパーやショッピングモールのフードコートで

　　　慣れ親しんだ和歌山ケンミンが多いはず。


　そんな和歌山のソウルフード　てんかけラーメンが

　　市販用にパッケージ化されたのがこれ！！！

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　一食あたり３１５円とリーズナブルな価格設定も人気の秘密♪
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　そんな和歌山Ｂ級グルメ「てんかけラーメン」を

　全国の皆様に知って欲しいのです♪


　▼１食▼
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　▼５食▼
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　▼８食▼
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　▼１０食▼
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　▼１２食▼
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　和歌山ラーメンの歴史ってご存じですか〜???
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　和歌山県、特に中心となる和歌山市で
　ラーメンが食されていたのは戦前からだと言われています。

　市内には古くから屋台のラーメン屋さんたくさんありました。


　和歌山市は、紀州湯浅などの醤油産地に近いこともあり
　市民が醤油の味に慣れ親しんでいたこと、
　近隣からスープの材料となる豚骨や鶏がら、魚介類などを
　仕入れやすかったことから、美味しいスープを作り上げることが
　できたのではないかといわれています。

　多数のラーメン屋さんの中で勝ち残るために、それぞれの店主が
　素材にこだわり良質の食材を使い、技術を駆使し切磋琢磨することに
　よって、美味しい美味しい豚骨醤油スープにたどり着いたようです。

　現在数十年を超える老舗は、どの店をとっても独自の特徴がある
　美味しい和歌山ラーメンを作り上げ、その味を守っているようです。


　しかしながら数年前までは・・・

　和歌山の中華そばは、時折大阪発信メディアへの露出は
　あったりしましたが、全国的な露出に取り上げられることもなく
　地元民が愛する「麺類」にとどまっていたに過ぎなかったんです。


　更に、この和歌山の豚骨醤油ラーメンは地元の人々からは
　「中華そば」と呼ばれて親しまれており
　「ラーメン」と呼ばれることも少なかったんです。

（いまだに「中華そば」と書かれた提灯がぶら下げられているお店が
　数多く残っているのは、そのせいかもしれません。）


　ここ10年前頃までは、この「中華そば文化」が
　和歌山独特のものだとも認識されることはなく、
　まして「和歌山ラーメン」という呼び名も用いていなかったんです。



「和歌山ラーメン」という呼び方が使われるようになったのは
　1990年代後半からで、東京に出店した「まっち棒」が初めてで
　和歌山ラーメンという名称を用いたのが始まりだったようです。

　その後、「和歌山ラーメン」として各雑誌やメディアで取り上げられ
　る事が多くなって、少しずつ注目度が上がりはじめたのです。


　そして1998年1月1日に放映されたTVチャンピオン(テレビ東京系)
　「日本一うまいラーメン決定戦」において全国の並み居る
　強豪店を押さえて和歌山市の井出商店がみごと優勝！


　それ以降、過去とは比べものにならないぐらいの露出が増え、
　和歌山の中華そば屋がテレビや雑誌など
　各メディアに盛んに取材されるようになりました。

　一気に「和歌山ラーメン」という名称が全国に広がっていったのです。



　今でも、毎日毎日ラーメンを食べに来る人たちで行列ができる
　「中華そば」「和歌山ラーメン」のお店。



　人気の秘密は「豚骨ベースのとんこつ醤油味」の特製スープ。


　豚骨味をベースにした豚骨醤油味で、製法は豚骨をゼラチン質が
　溶け込むぐらいまで煮込み、ドロドロに乳化したスープに醤油を
　合わせて味を調節していくというもの。
　味は濃厚だが、決して脂臭くなく豚骨の旨味が醤油とベストマッチ！

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　　和歌山ラーメンの特徴

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　　★特製スープは「豚骨ベースのとんこつ醤油味」

　 　　紀州湯浅は“醤油発祥の地”
　　　その旨味のノウハウを生かし、とんこつ味をブレンドして

　　　　美味しいスープが誕生しました。

　　　豚骨味をベースにした豚骨醤油味で、製法は豚骨をゼラチン質が
　　　溶け込むぐらいまで煮込み、ドロドロに乳化したスープに醤油を
　　　合わせて味を調節していくというもので、味は濃厚だが、

　　　　決して脂臭くなく豚骨の旨味が醤油とベストマッチ！


　　★特製麺は「こだわりの生麺」

　　　麺は縮れのない（ストレートの）細麺。

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　妥協を許さずこだわりぬいて作ったお味。


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　最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございました(^^)
　これからも、紀伊国屋文左衛門本舗をよろしくお願いいたします。

　≪(_ _)≫

　縁（えにし）に感謝　(^人^)　　店長：上野真歳【←発行責任者】







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_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/　 紀伊国屋文左衛門本舗
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‖ 企画運営　　株式会社　とち亀物産
‖ 店長　　　　上野 真歳　(うえのまさとし)
‖ 〒643-0004　和歌山県有田郡湯浅町湯浅2945
‖ TEL 0737-65-0700　 FAX 0737-63-5660
‖
　田田田田田田┏―┓田田田田田 bunza@bunza.co.jp
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