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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100825r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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オッラァ〜　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。


むかーし、まだそんなにワインに詳しくなかった頃、
○×ビールと書いてあるコップでシャンパンを飲んだ
のですが、すごく美味しくなかった記憶があります。

新製品のシャンパンだったのでそれが最初の経験で、
自分の中では、このシャンパンは美味しくないという
レッテルが貼られてしまいました。

その数ヶ月後、旅先のホテルのバーでフルートグラスに
注がれた同じモノを飲み、びっくり、こんなに美味しい
シャンパンだったんだとえらく反省しました。


ワインって本当にグラスを選ぶお酒だと思います。

○×○ワインなんてグラスに名前が入っている
グラスでは絶対に飲んではいけません・笑。

ワインが美味しくなりません。


ワインは飲み手の作業でとても美味しくなるお酒です。

自分にとって美味しく飲めるグラス、
美味しく飲める温度などがわかるとさらに
楽しくなるでしょう。

いろいろなことをぜひ実践してみて下さい、
そこにはより楽しいワインライフがきっと
待っていることでしょう。



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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2010年も半分以上が過ぎ、
何本のワインを飲んだか記憶に残っていませんが、
今年のNo.1は今のところ

テロワール・アル・リミットのラス・マニャス2007です。


飲んでその美味しさに涙が出ました。

ガルナッチャ100%でつくられるプリオラートのワインです。


ガルナッチャ、スペイン原産の葡萄でフランスでは
グルナッシュといいます。

グルナッシュがオリジナルだと思っている人は
少なくないかもしれません。

現在、世界でワイン用黒葡萄では第２位の作付面積をもちます。


このガルナッチャ、非常にたくましい葡萄で干ばつや病気、
害虫などにめっぽう強く、どんな土壌にも対応性があり、
糖度の高い葡萄ができるため、大量生産型葡萄として評価
されてきました。


そんな訳で多くのワイン専門誌は
ガルナッチャを良く書いていません。


しかし、この10年ぐらいでその評価は大きく変わりました。

スペインを代表する醸造家のアルバロ・パラシオスは

『石が多く堆積した貧しい土壌、標高が高く、

　涼しく、風の強い気候の土地なら、

　個性のあるワインをつくることもできる』

とコメントしています。(ヴィノテークNo.334より)

特にこの２、３年は驚くほどガルナッチャが
スペインでは注目されています。

私も昨年から一番注目している葡萄はガルナッチャです。


ワインバー・エスペルトでも皆さんが一番驚かれるのが
ガルナッチャです。

確かに大量生産型葡萄としてのガルナッチャもたくさんあり、
イメージが良くないワインもありますが、素晴らしい生産者による
ガルナッチャは本当にその美味しさに驚かれることでしょう。


何回か書いていますが
有名ワインショップのラ・ビニアのマリ・バニョルス氏が

「マドリッドやメントリダで若者たちが
　やっていることに注目したほうが良い。

　そこが凄いことになっているから」

とコメントしています。

これはヒメネス・ランディ、キャノピー、ベルナベレバがつくる、
まさにガルナッチャのワインたちに対するコメントだと私は理解
しています。

一人でも多くの皆様にガルナッチャの素晴らしさを知って
いただきたいと思います。


トレス・パタス 2007　ボデガス・キャノピー
【スペイン/D.O.メントリダ・赤】
商品番号：620626　販売価格：2,625円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620626/-/2/3v5m/6ylct/1/1ac1hh/


ラベル不良のＢ級
【訳あり】トレス・パタス 2007　ボデガス・キャノピー
【スペイン/D.O.メントリダ・赤】
商品番号：902009　販売価格：2,100円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902009/-/2/3v5m/6ylct/2/1ac1hh/


ピエラゴ 2007 ヒメネス・ランディ
【スペイン/D.O.メントリダ・赤】
商品番号：620698　販売価格：3,570円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620698/-/2/3v5m/6ylct/3/1ac1hh/


ナバエレロス・ガルナッチャ 2007 ベルナベレバ
【スペイン/D.O.ビノス・デ・マドリッド・赤】
商品番号：620562　販売価格：3,150円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620562/-/2/3v5m/6ylct/4/1ac1hh/


どのワインも素晴らしいワインばかりです、ぜひお試しあれ！



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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ウルトレイア・ラ・クラウディナ2007、
単品で少し販売いたします。

天才醸造家のラウル・ペレスが彼自身のボデガで
つくるゴデージョ100%の白ワインです。

2008年、ボデガ訪問時に飲んだ、
あの白ワインがついにリリースされました。

『凝縮感のある凄いワイン』がそのときの印象でした。


ロバート・パーカー主宰のウェブサイトでは

『2007年のラ・クラウディナは、ゴデーヨ100％。

　700リットル樽２個と標準的バリック１個を使い
　バトナージュを行いながら11ヶ月熟成したもの。

　色は琥珀色がかった明るい黄金色で、
　ベーキングスパイス、乾燥したハーブ、ミネラル、
　トロピカルフルーツが一堂に会したような複雑な
　アロマが見られる。

　口に含むとコクがあり、エキス分が感じられる
　このワインは、ゴデーヨからつくられた他に類を
　見ない作品である。

　いずれのゴデーヨもたぶん6〜8年は十分に飲めるだろう。

　ラウル・ペレスの並はずれたワインは
　試飲して　みるまでは信じられないに違いない。

　言葉ではどうしても正当に評価することはできないのである。

　問題は、生産量が微少量であることだ。』

と紹介され96ポイントがつけられました。


完成型をスペインで３度飲みましたが凝縮感があり、
ミネラリーな素晴らしい、飲み応えのあるワインでした。


ロバート・パーカー主宰のウェブサイトにも
書かれるように本当に生産量が微少量なのです。

本当に限られた人間のみが楽しめるワインなのです・・・。


ウルトレイア・ラ・クラウディナ 2007　ラウル・ペレス
【スペイン/ビエルソ・白】
商品番号：620739　販売価格：8,400円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620739/-/2/3v5m/6ylct/5/1ac1hh/


《得々情報》　どちらもラウル・ペレスの白ワイン

ウルトレイア・ラ・クラウディナ 2007　ラウル・ペレス　＋
カントクエルダス・アルビーリョ・デ・ベルナベレバ 2007
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902030/-/2/3v5m/6ylct/6/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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飲み応えのある白ワインをお探しの皆様へ。

ウルトレイア・ラ・クラウディナがまさに
そのワインなのですが世界的にも入手困難な
ワインで価格もそれなりの価格がしてしまいます。

上で２本セットのコンビを組む

カントクエルダス・アルビーリョ・デ・ベルナベレバ2007

に注目してください。


このワインはビノス・デ・マドリットにある
ベルナベレバでラウル・ペレスと
マルク・イサルト・ピノスによってつくられます。

ベルナベレバは有名ワインショップのラ・ビニアの
マリ・バニョルス氏が

「マドリッドやメントリダで若者たちが
　やっていることに注目したほうが良い。

　そこが凄いことになっているから」

とコメントしている主人公の一人でしょう。


ぜひ飲んでみてください、
その凝縮感はまさにラウル節そのものです。

ボリューム感があり、フルーティでない良質の
大吟醸のようなニュアンスを感じました。

僕的には菊正宗・大吟醸嘉納治郎右衛門(1.8Li ３万円)が
頭に浮かびました。

樽から飲んだ時は『日本向けはフィルターをかけてよ』と
お願いしたほど濃くしっかりしたワインでした。

フィルターの件はもちろん却下されました・笑。


葡萄品種はとても珍しいアルビーリョ・レアル。

固有品種をとても大切にしているラウル・ペレス、
本当にいろいろな葡萄から素晴らしいワインを
つくるのには驚きます。


飲み応えのある白ワインをお探しの皆様へ。

このベルナベレバのカントクエルダス・アルビーリョ、
絶対お薦めのワインです。


カントクエルダス・アルビーリョ・デ・ベルナベレバ 2007
【スペイン/D.O.ビノス・デ・マドリッド・白】
商品番号：620561　販売価格：3,150円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620561/-/2/3v5m/6ylct/7/1ac1hh/


ここのガルナッチャは素晴らしすぎます！
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000809/-/2/3v5m/6ylct/8/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　ポルトガル編》
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次ヴィンテージの予約が好調なのでワインが必要ならば
早めに数を決めて欲しいとリタ・フェレイラから連絡が
ありました。

かなり人気者になってきたようですね。
自分のことのように嬉しいです。

そういえばどこかのワイン専門誌の表紙を
飾っていましたっけ。


リタ・フェレイラのワインはその多くが少量生産ですが、
赤のコントラステだけは約80,000本を生産しています。

ティンタ・ロリス、トゥリガ・フランカ、
トゥリガ・ナショナルなどの葡萄をブレンドし、
このワインはつくられます。


まだ若い女性エノロゴですが、その醸造センスは素晴らしく、
経験や修行ってワイン造りには必要ないのかと思ってしまいます。

上級キュヴェのコンセイトやバスタルドはその美味しさに
惚れ惚れしますがスタンダード・シリーズのコントラステを
飲んでみてもその才能を感じられます。


この価格でここまでの味わいをもつポルトガルワインって
なかなかないのではと思っています。

彼女もまた天才かな・・・・・。


コントラステ・レッド 2007　コンセイト
【ポルトガル/ドウロ・赤】
商品番号：720245　販売価格：1,680円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720245/-/2/3v5m/6ylct/9/1ac1hh/


コンセイト
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000813/-/2/3v5m/6ylct/10/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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『ベストなワインはハルヒコに出しているから・・・・』。

シャビィ、そんなに気にしなくて大丈夫だよ、
ちゃんとわかっているから。

日本に輸入されているバレタ・シリーズは
エスペルトの名が付きません。

セラー・エスペルトがつくるセカンドラインの
ワインでその差はかなりあります。


もちろん星付きのレストランに入っているのは
セラー・エスペルトのワインたちです。

先日、ランチに行った、３つ星レストランのカン・ロカ。
昨年、７軒目の３つ星に輝いたのりにのっているレストランです。


セラー・エスペルトにはロカ３兄弟のフィギアがあるように
エスペルトととても懇意にしているレストランです。

上級キュヴェのキンセ・ルレス(白)、テレス・ネグレス(赤)は
定番で、そしてパーティや結婚式では指定がない場合は
マレニー(白)とヴィディヴィ(赤)が使用されます。


セラー・エスペルトは他にもエル・ブジ、サン・パウといった
３つ星でも人気のワインなのです。


バルセロナオリンピックのキャラクター『コビー』で世界中に
有名になったハビエル・マリスカルによるラベルもとても可愛く
人気があるそうです。

ヴィディヴィ(赤)のラベルはハビエル・マリスカル自身だそうです。


バレタ・シリーズの日本での取り扱われ方を気にしている
シャビィ社長が言った

『ベストなワインはハルヒコに出しているから』。

もちろんわかっているので大丈夫。


マレニー 2008　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・白】
商品番号：620592　販売価格：1,449円（税込）


キンセ・ルレス 2007　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・白】
商品番号：620431　販売価格：1,785円（税込）


ヴィディヴィ 2007　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤】
商品番号：620645　販売価格：1,659円（税込）


テレス・ネグレス 2006　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤】
商品番号：620598　販売価格：2,520円（税込）

http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000419/-/2/3v5m/6ylct/11/1ac1hh/



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〔あとがき〕

2010年10月14日(木)の夜、

サン・パウ東京を借り切って行うビンタエ・グループの
ワインメーカーズ・パーティですがすでに募集の約半数の
皆様から申し込みがありました。


当日はビンタエグループの最上の赤ワインをミシュラン
二つ星のサン・パウ東京の美味しいピンチョス料理とともに
楽しみたいと思っております。

日時：2010年10月14日(木曜日) 19:00受付開始 19:30時から22時
会費：15,750円(食事・ワイン・税金全て込み)
会場：サン・パウ東京(日本橋)
募集：100名
ワイン：ビンタエグループのワイン
　　(ひとり1本以上はご用意いたします)


今日現在で残り数は約50名、興味ある皆様、
ぜひ早めのエントリーをお薦めいたします。

去年は日曜の昼のパーティでしたが本当に楽しかったです。
今年はさらにパワーアップし、楽しみたいと思っております。

多くの皆様とパーティ会場でお会いできますこと
楽しみにしております。

お申し込みは　arai@wizumiya.co.jp　までお願いいたします。





▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=L%60rvo%25x93U%24WxYyc6TGPO58

▼アドレス変更はこちら▼
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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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