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　　　　　　　　　　　　　も　く　じ

■　夏のロマンは、サン・ロマンで！？

■　人気です！新しく更新しました！

■　玄人好みのイタリアン・スプマンテ！

■　密かに人気のカナダ・ワイン

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こんにちは、渚の狼ことワイナリー和泉屋の上杉です。

ロマン＝ロマンスとは、

小説のように変化に富み、かつ甘美な筋をもった出来事。

恋物語や恋愛事件などにいうことが多い。

と辞書で出てきます。


夏本番です。

今年の夏は、素敵なロマンスが起こりそうですか？

私は・・・。


是非とも残り僅かなこのワインで、ロマンを仕掛けてください。


2005年の偉大なるブルゴーニュ。

ブルゴーニュの鬼才、アンリ・ボワイヨ氏が造る
白ワインです。

夏の「ロマン」を応援する為にも、在庫限り、
10％割引でご案内します。

これが最後の2005年です。

今年のロマンは、サン・ロマンで乾杯してみてください！


サン・ロマン・ブラン [2005] アンリ・ボワイヨ
【フランス/ブルゴーニュ・白ワイン】
商品番号：301230 販売価格：6,930円⇒4,515円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301230/-/2/3v5m/6vsh1/1/1ac1hh/


★キュヴェ・ボヌール（幸せ）で乾杯！★
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　　　　　　　　　人気です！新しく更新しました！
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本当に白ワインが人気ですね。

猛暑のお陰か、本来の姿に戻ったのか・・・。


白ワイン１杯、100ml＝約100gで、だいたい73kcalあるそうです。

この数値が高いのか低いのか、私にはてんで分かりませんが、
ビールよりは高いみたいですね。

酒は百薬の長ですが、飲みすぎるとただの毒です。

百薬の長は個人でしか判断しづらいですが、
毒になると、周りにも影響を与えるので気をつけましょう。

夏の体調を維持しながら楽しんでください。


輸入元希望小売価格合計が、

　　　　　　　　２３，８３５円（税込）


今回も半額以下です！！


お盆が近くなってきたので、
ちょっと奮発してしまいました。

実はヤバイです・・・。


送料無料 第56弾・白ワインを飲もう！６本セット
【フランス・イタリア・スペイン・オーストリー・アメリカ・ニュージーランド/白6】
商品番号：991062 販売価格：23,835円⇒9,975円（税込）
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★こちらも人気の送料無料★
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　　　　　　　　玄人好みのイタリアン・スプマンテ！
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イタリアンのソムリエや、和泉屋のフードコーディネーター
根本のように、食に精通した方が好む、いわゆる玄人好みの
ようなスプマンテが、ムルゴです。


ムルゴ家のワイン造りの歴史は古く、1800年代に遡ります。

現在は、ムルゴ男爵とその子息のミケーレ、ピエトロ、
マッテオが、葡萄栽培、ワイン造りを行っています。

ムルゴ家は、元々はエトナの地でアグリツーリズモの宿と
レストランを経営しており、ワインの他にもエトナの自然を
活かして、ブラッドオレンジのコンフィチュールやハチミツや
パテ等を生産し、自らのレストランで提供していました。

ワイン造りは元々自家消費用と地元レストラン向けに
始めたもので、近年海外に輸出を開始したばかりで、
まだまだ地元消費が中心です。

ムルゴでは1989年からネレッロ・マスカレーゼ種を使った
瓶内二次発酵のスパークリング・ワインを生産しています。

現在でもエトナ地区で、瓶内２次発酵のスパークリング
ワインを生産しているワイナリーは殆どなく、地元消費が
中心で生産量は少ないのです。

この地域の土着品種ネレッロ・マスカレーゼ種から
造られた瓶内二次発酵のスプマンテ。


フレッシュな果実の香りと、かすかなトースト香。
土壌に由来するイキイキとした酸味が特徴的。

すっきりとしたドライな味わいながら、豊かなミネラルが
ワインにしっかりとした骨格を与えています。

シーフードなどを使ったパスタなどと如何ですか。

この夏シチリアに行かれる方も多いはず。
行く前に飲むか！行って飲むか！！帰国してから飲むか！！！

ヴィンテージ2006年は、在庫限りです。


ブリュット・メトド・クラッシコ [2006] ムルゴ
【イタリア/シチリア・白泡】
商品番号：580773 販売価格：2,992円（税込）
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　　　　　　　　　密かに人気のカナダ・ワイン
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甘口のワインが密かに流行っている？と伺いますが、
カナダのアイスワインも、密かな人気ワインの一つです。

毎回、知らないうちに売り切れてます。

但し、安くはないです。

その訳は、アイスワイン用の葡萄の生産量が少ないのに加え、
収穫が終わっても葡萄をそのままの状態にすることは、
腐りやすいのに加え、厳しい風や雹にさらされたり、
野生の鳥や動物に狙われたりと、非常にリスクが大きいのです。

葡萄が樹になったまま真冬まで待ち、凍結した葡萄の実を
「−10度以下」の、 極寒の静かな夜に手で収穫し、

水分が凍って糖分が凝縮している状態のまま直ちに
プレスすることで、芳醇な香り漂う黄金の雫、
糖分が液体となって絞られた貴重なワインなのです。

お土産としても人気の高いワインですが、
疲れを癒す１杯としても最高のワインです。

是非楽しんでみてください。


200ml ヴィダル・アイスワイン [2008] ペラー・エステート
【カナダ/オンタリオ・白・甘口】
商品番号：760272　販売価格：2,940円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760272/-/2/3v5m/6vsh1/7/1ac1hh/


★オーストリーのアイスワイン★
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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
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　　　新井治彦
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