━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100731r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

本日７月３１日の０時００分〜２３時５９分まで
ご購入金額問わず、通常便の送料が１０円（税込）！！！

＊一部商品、輸入元直送品を除く＊

尚、クール便をご利用の場合には別途210円（税込）を
ご請求させて頂きますこと、ご了承下さいませ。

この機会を是非、ご利用下さい！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　┏┓
　┃┃　　　★38時間限定！
┏┛┗━━━┓エントリー＆買いまわりで全ショップポイント最大10倍！
┛　┏━┳━┛
　　┣━┫　　【2010/7/31(土)10：00 〜 2010/8/1(日) 23：59】
　　┣━┫
┓　┗┳┛▼エントリー・詳細はこちら企画
┗━━┛　http://event.rakuten.co.jp/campaign/point-up/max10/100731/

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　　　　　　　　　も　く　じ

■　真打登場？！

■　48本限り！輸入元希望価格の半額サマーセール！！

■　「心地よい、甘美な」ワイン！

■　オーストラリアを楽しみましょう。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━








こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。

チリでピノ・ノワールを造らせたら、

　　　　　　　　　「５本の指に入る」

といわれている、コノスル社の最高経営責任者でもあり、
ワインメーカーでもある、アドルフォ・フルタード氏。

ピノ・ノワール専用の醸造設備を造るほど、力を入れています。

今回入荷分から、ずっと有機栽培で葡萄を造り続けていたものの、
オーガニック農産物認定機関『BCSエコ』の認定を得るまで、
コンバージョン＝転換中という名でご案内しておりましたが、
昨年、認定を得た事で、正式にオーガニックの名の下に
ご案内が可能になりました。

ピノ・ノワールだけでも、５段階のワインを造り、
それぞれのシーンに合わせてワインを選び、楽しむ事が可能です。


オーガニック・ピノ・ノワールは、
コルチャグア・ヴァレーの葡萄が85％、
サン・アントニオの葡萄が15％使われています。

全て手積みで収穫しています。
40％はオーク樽で、60％はステンレスタンクで10ヶ月熟成。

豊かで深みのある鮮やかな色合い、甘い野生の果実のアロマ、
チェリーやベリーの香りに、控えめなトーストのニュアンス。

独自の個性を持ち合わせ、上品で柔らかいタンニンがあり、
素晴らしいストラクチャーを持ち合わせたワインです。


新生オーガニック・ピノ・ノワール！


今の季節は冷蔵庫で冷やしてお楽しみ下さい。


コノスル・オーガニック・ピノ・ノワール
【チリ/コルチャグア・ヴァレー・赤ワイン】
商品番号：680412　販売価格：1,029円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680412/-/2/3v5m/6uyad/1/1ac1hh/


★こちらもオーガニック★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680410/-/2/3v5m/6uyad/2/1ac1hh/



□■===========================================================
　　　　　48本限り！輸入元希望価格の半額サマーセール！！
===========================================================□■


白ワインの中でもお薦めの一つ、サンセール。
アンリ・ブルジョワも好調で、品切れが出るほどです。

今回はサマーセールの一つとして、サンセールで
最大の造り手として、長い伝統を守り続けている
アルフォンス・メロを。


1513年刊行の、ロワールの地元文献にはメロ家の名前があり、
葡萄栽培と上質なワイン造りに携わっていたことが、
記載されています。

メロ家の職人気質な仕事ぶりと高い技術は、
1698年にセザール・メロがルイ14世により評価され、

コンセイエ・ヴィティコル
（ブドウ栽培・ワイン醸造アドバイザー）

に選ばれるという栄誉を受けています。

家族経営の企業アルフォンス・メロは父から息子へと
代々引き継がれ、発展を続けています。

メロ家の長男は、代々創設者と同じ名前を世襲するので、
現在の18代目と19代目、ともにアルフォンス・メロと
名乗っています。

所有畑は、丘の頂上の南西向き斜面に広がり、
総面積は約50ha。

ソーヴィニヨン・ブランが41ha、
ピノ・ノワールが9ha、栽培されています。

火打ち石のような、フリンティーな石がゴロゴロと畑の中に
ころがっている、鉱物的でミネラルなシレックス土壌です。

メロ家歴代の真の宝と呼ぶべき秀逸なテロワールは、
キンメリジャン土壌の上に、サン・ドゥルシャールと呼ばれる、
泥灰岩（マルヌ）土壌の表土が広がるもので、サンセール特有の
地質の中でも特に独特のパーソナリティーを持っています。


サンセールでは珍しく、白ワインの醸造にオーク樽を使っています。

この樽は特注で、シュール・リーをするのに澱がより多くの
液面と接するために、そして複雑性を生成するようにと
普通の樽より横に長く作られています。

スタンダードのアン・グラン・シャンで10％、
プレステージ・キュヴェのキュヴェ・エドモンドで
100％新樽を使用します。

伝統を継承していくためには、厳格さと並々ならぬ努力の継続と、
更に新しいもの物へもチャレンジしていくことで現代と融合して
いくという、まさに本物たる真価を確信させてくれるのが、
アルフォンス・メロです。


田崎真也氏は、

　テロワールや品種の特徴を明快に表現した華やかな香りで、
　グループフルーツや青リンゴのコンポート、アカシア、金木犀、
　木の芽やレモングラスなどのハーブ、火打ち石のような
　ミネラル香などが調和。

　まろやかな果実味から、広がりはしっかりとした酸味との
　バランスがよく、余韻にフレッシュ感が持続。

と、専門誌において高評価を与えています。

今回限りのサマー半額セール。

この機会に楽しんでください。


サンセール・ブラン・アン・グラン・シャン [2008] アルフォンス・メロ
【フランス/サンセール・白ワイン】
商品番号：450260　販売価格：4,725円⇒2,362円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/450260/-/2/3v5m/6uyad/3/1ac1hh/


★その他のサマーセール★
http://m3.rakuten.co.jp/gold/wine/summersale/-/4/3v5m/6uyad/4/1ac1hh/



□■===========================================================
　　　　　　　　　「心地よい、甘美な」ワイン！
===========================================================□■


「強烈なワインを生む新派の造り手」

　最高の造り手に限れば、探しだす苦労のしがいがある。
　その他に気を取られる必要はない！　　


と、著書「イタリアワインがわかる」の中で、
マット・クレイマー氏が紹介しています。

その生産者が、ジーニです。

ジーニ家は、家族経営の小さな造り手ながら
「ラ・フロスカ」、「コル・フォスカリン」という
特級格の優れた畑を所有し、ソアーヴェの３大造り手

『ジーニ、アンセルミ、ピエロパン』

の一つと言われています。
（現在ロベルト・アンセルミ氏はソアーヴェと決別）


素晴らしいワインを造るいくつかの生産者は、
クラッシコのエリア内に畑を所有している場合が多く、
ワイン選びのひとつの目安にもなっています。

通常ソアーヴェは、ガルガーネガ種を主体にして指定された
品種を、30％までブレンドすることを認められていますが、
ジーニのソアーヴェ・クラッシコは、ガルガーネガ種だけで
造られています。

高品質で、造り手の個性がしっかりと込められたワインなのです。


「ソアーヴェ」とは「心地よい、甘美な」を意味するイタリア語。

美味しいソアーヴェ・クラッシコ楽しんでみませんか。


ソアーヴェ・クラッシコ [2008] ジーニ
【イタリア/ヴェネト・白】
商品番号：580853　販売価格：2,310円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/580853/-/2/3v5m/6uyad/5/1ac1hh/


★こちらのソアヴェと飲み比べてみてください★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/580854/-/2/3v5m/6uyad/6/1ac1hh/



□■===========================================================
　　　　　　　　オーストラリアを楽しみましょう。
===========================================================□■


金融の投資の世界でも話題に上るオーストラリア。
そちらの世界は何も知らないので・・・。

ワインの世界では、最近鳴りを潜めた感がある、
オーストラリア。

毎年の如く旱魃の被害にあい、
それを克服しているオーストラリア。

日本とは季節が逆なので、今の季節はまさに冬。
夏の日本を脱出し、オーストラリアでバカンスを！
と計画している方も多いはず。

オーストラリアでも楽しんでいただき、
日本でも是非楽しんでください。



クヌンガ・ヒル・シャルドネ [2008] ペンフォールド
【オーストラリア/南オーストラリア・白】
商品番号：660214　販売価格：1,680円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660214/-/2/3v5m/6uyad/7/1ac1hh/


クヌンガ・ヒル・シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン [2008] ペンフォールド
【オーストラリア/南オーストラリア・赤】
商品番号：660213　販売価格：1,680円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660213/-/2/3v5m/6uyad/8/1ac1hh/


★その他のペンフォールド★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000531/-/2/3v5m/6uyad/9/1ac1hh/





▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=JO%21zlW%7dSps.GJm%25NZS%3dtk65

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html


━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━


────────── 【楽天市場からのお知らせ】 ──────────

　ポイントをいつでも2倍貯める裏技をご紹介！
　今なら5,000ポイント＆ボーナスポイントプレゼント！
　　⇒ http://link.rakuten.co.jp/1/008/531/?url=2/831/68809/0/RC3

　検索する度にポイントが貯まる！毎日100万ポイント以上を山分け
　楽天市場の買い物にも便利でお得な楽天ツールバー
　　⇒ http://ad2.trafficgate.net/t/r/923/3629/198512_234039/

　楽天市場トップはこちら
　　⇒ http://www.rakuten.co.jp/?l-id=top_088
──────────────────────────────────
.