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梅 酒 専 門 店 【 梅 酒 屋 】
2010年　7月17日

□■□ 梅酒 柚子酒 苺酒 こだわりリキュールなら梅酒屋
■□■ http://www.rakuten.co.jp/umeshu/
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こんにちは、梅酒屋　マサです。


夏のバーゲンもひと段落したような街を歩くと、

学生たちの“夏休み”についての会話が耳に届きました。


そう、夏はこれからなんです！！


夏休みの思い出・・・

私はバイトばっかりやっていました。



こう見えても、（どう見えてます？？？）

たこ焼き歴　４年、

しかも、途中　２店をかけ持っていたという実績★


汗まみれで焼いていると、たまに気のイイおっちゃんが


「暑そうやな〜、コレやるから　ちょっと休憩しぃや〜」


と、キンキンに冷えた缶ウーロンを差し入れてくれることも。



”たこ焼”に、“気のイイおっちゃん”

なんて【オオサカ】の匂い漂う夏の思い出なのでしょう〜







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□01┃ 販売１周年記念で、シリーズ全品　ポイント１０倍★
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●時間差で渾然一体となってゆく　妙技・妙味


伏見の酒は京料理に合う酒。



梅酒でそれを実現するには砂糖の量を少なくし、
米の糖分を最大限に活かすコト。



京都梅酒・京都柚子酒と同じく、ベースのお酒として使われたのは
お米を６０％以下にまで磨き込んで造られる純米吟醸酒の原酒です。





特製の純米吟醸酒に京都綾部産の青梅をたっぷりと漬け込んだ梅酒。
そこに紫蘇を漬け込み鮮やかな色彩と華やかな風味を表現します。


それが、　　「京都紫蘇梅酒」　です。



おめでたい事に、今日でちょうど販売１周年を迎えました。



招徳酒造さまは、誕生のきっかけを
やわらかな京都のイントネーションで、こう話します。



　　　「梅干の赤色、あの綺麗な色が紫蘇から出てくるなんて
　　　　不思議ですねぇ。

　　　　昔の人の知恵はエライもんです。

　　　　梅と紫蘇は出会うべくして出会ったものなんでしょう。

　　　　京都大原の紫蘇は有名で、紫蘇を使って作る大原の“柴漬け”は
　　　　８００年以上も続く歴史があるんです。

　　　　そんな京都が生んだ紫蘇を使って、風味豊かなお酒を造りたい、
　　　　そう思ったんです。」




販売１周年を記念しまして、招徳酒造“京都シリーズ”全品の

ポイントUp（10倍）を実施いたします！！

　 ※　期間：7月17日06:00〜7月18日23:59

ちょうど、京都は祇園祭りで賑わっている日。

京都の夏を感じながらお楽しみくださいませ。





【招徳酒造】京都 紫蘇梅酒　
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5026kyoto-siso-umeshu0720/-/2/4j7y/6soph/1/1ac1hh/


京都梅酒はコチラ
　↓　↓　↓
720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5026kyotoumeshu0720/-/2/4j7y/6soph/2/1ac1hh/

1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5026kyotoumeshu1800/-/2/4j7y/6soph/3/1ac1hh/


京都柚子酒はコチラ
　↓　↓　↓
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5026kyotoyuzu0720/-/2/4j7y/6soph/4/1ac1hh/






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□02┃ 舌の上にたった１滴の梅酒を置いただけでも
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タンクでの長期貯蔵を経て、樽での更なる熟成、そしてブレンド。



途方もない時間と手間を持ちうる全ての技術、

そして情熱までもが溶け込んで完成した梅酒。




バニラのように優しくクリーミーな甘い香り、

ドライフルーツのような濃縮された果実味、

焼いた土のような香ばしさ…



様々な味と香りが果てしなく広がり、長い余韻を愉しむことが出来ます。



その味と香りの強さたるものは、

例えば「舌の上にたった１滴の梅酒を置いただけ」でも

充分に感じることが出来ます。




時間というスパイスで完成した、鶴梅シリーズ最高峰、


【平和酒造】古鶴梅720ml　　※お一人様1本まで
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5018furuumekoshu/-/2/4j7y/6soph/5/1ac1hh/
※販売開始時間未定







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□03┃ 生ならではの溢れる美味しさ♪
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柚子のリキュールは今や沢山ありますが、

かぼすを使ったリキュールそのものが少ない中、

こんなに美味しいモノが出来たことが本当に驚きました。


　　　　しかも！！


なかなか実現できなかった

　　　「酒蔵で飲むお酒の味をそのまま届ける」という

願いが実現したんです♪




生果汁＆生酒のお酒、


巷には、「生クリーム」を筆頭に
　・生キャラメル
　・生チョコ
　・生ロール
　・生もみじ饅頭
などなど、

生ならではの溢れる美味しさ♪



こういうのが贅沢っていうんですね(*^_^*)



【季節限定】【浪乃音酒造】　生　かぼす搾り　720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/kabosushibori-nama-0720/-/2/4j7y/6soph/6/1ac1hh/

【季節限定】【浪乃音酒造】　生　かぼす搾り　1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/kabosushibori-nama-1800/-/2/4j7y/6soph/7/1ac1hh/









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□04┃ この柚子だけは別格だと思う・・・
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当店で、問い合わせ件数　No１のリキュール、

それは　



　　　　「平和酒造　　鶴梅〜ゆず酒〜」



１本の中に、ゆず果汁５０％という衝撃の数値は
ゆずの香り、ゆずのジューシーさ、ゆずのさっぱりさ・・・







柚子の収穫から、搾るまでの全ての工程を
手作業で行うという、大量生産とは全く無縁の酒造り。



このことを知っている人も、知らない人も
口をそろえて言います。


「この柚子酒だけは別格だと思う」


“伝わる”とは、こういうことだと思います。



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　　　　　　　　　　　　　お客様の声
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　　　・ゆずがめっちゃ濃い!
　　　　フツーのゆず酒より、ゆずがメッチャ濃い！
　　　　結構すーっぱいけど、それがイイ！！美味しい！！


　　　・濃厚なゆずの香りがたまりません。
　　　　ごくごく飲めてしまいますが、ゆずの風味を感じ
　　　　とてもリラックスした気分になれます。

　　　・一度あげたら、みんなが期待している・・・
　　　　今年のお中元もこれで決まりかな

　　　・柚子が主役で、お酒は柚子の引き立て役といった
　　　　感じですので、お酒をいただいているというより、
　　　　上品な柚子のエキスをいただいている感覚です。


　　　・ゆずが大好きで「柚子」と付くと何でも試して
　　　　みたくなりますがなかなか美味しいのに当たりませんが
　　　　これはびっくりでした。

　　　---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---




誰もが欲しがる、このゆず酒、
再入荷いたしました！！




【平和酒造】鶴梅〜ゆず酒〜　720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5018yuzu0720/-/2/4j7y/6soph/8/1ac1hh/
※販売開始時間未定

【平和酒造】鶴梅〜ゆず酒〜　1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5018yuzu1800/-/2/4j7y/6soph/9/1ac1hh/
※販売開始時間未定



★☆“夏みかん”も好評販売中！！☆★

【平和酒造】鶴梅〜夏みかん〜　720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5053natsumikan0720/-/2/4j7y/6soph/10/1ac1hh/


【平和酒造】鶴梅〜夏みかん〜　1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5053natsumikan1800/-/2/4j7y/6soph/11/1ac1hh/






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■プラチナ・ゴールド・シルバー会員限定
■レビューを書いてポイントGETキャンペーン
　期間：2010年7月4日(日)10:00から2010年7月31日(土)23:59
　http://review.rakuten.co.jp/campaign/point/gs/
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