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梅 酒 専 門 店 【 梅 酒 屋 】
2010年　7月15日

□■□ 梅酒 柚子酒 苺酒 こだわりリキュールなら梅酒屋
■□■ http://www.rakuten.co.jp/umeshu/
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こんにちは、梅酒屋　マサです。


早くも夏バテを感じる今日この頃・・・

ハラヘリ　ハラペコ　だ〜　　と思っても

何を食べていいのかわからない、、、


小さなスーパーのお惣菜コーナーで、

10分ほどお悩みポーズで立ち尽くしてしまう姿は

傍から見れば、怪しいでしょうね〜（笑）


そして、最終的にはカップラーメンにたどり着く日々。


そりゃ、夏バテして当たり前！！



こんな食生活じゃ、美味しい梅酒も台無しになるので、

「この梅酒を飲むんだから、このメニューを」

と、逆転の発想で　“食”、“梅酒”ともに

満喫できる夏にしようと思います♪






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□01┃ 2010年　日本一の梅酒　本日販売開始いたします！！
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引き出された梅のエキスがなめらかに広がったと思ったら、

スッと消えてしまう・・・。



その消え方は“キレ”と言うよりも、“淡麗”とでも言うのでしょうか、

「今何が起こったんだろう」と思わず

頬をつねりたくなるようなワンダーワールド。


そして、消えてしまったその味を、正直にも脳が「もっと、もっと」と

求めているのが口中に広がる出る唾液から分かります。




日本酒の蔵元として、特徴のある日本酒ベースの梅酒で、

子宝リキュールの最高峰として相応しい梅酒を造ったら

どんな梅酒になるだろうかという興味本位で、

小さなタンク1本だけ仕込んでみたのが「子宝大吟醸梅酒」。




その梅酒が2010年2月に見事な実績を残す結果に！！




歴史ある日本酒の魅力と、新しい時代へのチャレンジが見事に融合した


奇跡の【子宝リキュールの最高峰】子宝大吟醸梅酒です。



【楯の川酒造】子宝　大吟醸梅酒 720ml（販売開始時間未定）
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/kodakara-daiginjyo-umeshu0720/-/2/4j7y/6si8g/1/1ac1hh/

【楯の川酒造】子宝　大吟醸梅酒 1800ml（販売開始時間未定）
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/kodakara-daiginjyo-umeshu1800/-/2/4j7y/6si8g/2/1ac1hh/

※生産数に限りがあるため、お一人様1本限りとさせていただきます






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□02┃ 鹿児島県が産んだ“怪物梅酒”
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激戦区　芋焼酎ジャンルにおいて、


この数年、大注目を浴びていて

焼酎に疎い私でも知っている、鹿児島の【芋焼酎】があります。


　
それは、黒いボトルに、ダイナミックな赤い字のラベルが印象的な
　
濱田酒造　赤兎馬（せきとば）　です。




そして、6月に華々しくデビューしたのが、


そう、「赤兎馬梅酒」！！




これを“怪物”と言わずに、なんと言う？？？




　　●製造数限定

　　●販売店限定の

　　超★1000倍　の　プレミアム梅酒、「赤兎馬梅酒」




7月入荷分を　本日、梅酒屋にて販売開始！！


【濱田酒造】赤兎馬梅酒　1800ml（販売開始時間未定）
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/sekitoba-umeshu1800/-/2/4j7y/6si8g/3/1ac1hh/

　※1800mlサイズのみの商品となります







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□03┃ サンキューベリーマッチ
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楽しいまでに、たくさんの美味しい梅酒を展開する

和歌山県の中野BCさん、

なかでも“季節限定品”が２種類あります。


そのうちの１つ、　


　　　「紀州 ブルーベリー梅酒」


の今期分が販売開始になりました！！




中野BCさんの季節限定品のもう一つは「イチゴ梅酒」なのですが、

飲食店でのお取り扱いが多く、

「お店で飲んだら美味しかったから探してたんです！
　買えるショップが見つかって良かった〜」

というお声をよくいただきます。



飲食店で扱われているということは、

いろんなお料理で楽しめる！！

みんなでワイワイ盛り上がるのにピッタリ！！

という証しですよね♪


季節限定品ということで、酒蔵在庫限りです〜





【中野BC】　ブルーベリー梅酒 720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5006blueberryume/-/2/4j7y/6si8g/4/1ac1hh/


【中野BC】　ブルーベリー梅酒 1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/5006blueberryume1800/-/2/4j7y/6si8g/5/1ac1hh/









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□04┃ こんな紅茶のリキュールは、今まで飲んだコトがない！！
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香り豊かで遊び心たっぷりのフレーバーティーの世界観をリキュールで楽しむ、

【 Chacatique（チャカティーク）】

未だ買ってないなんて言わないでくださいね〜〜〜



6月に大阪で行われた業界向けイベントでサンプル展示したところ、

　　「こんなの見たことない！」
　　「うわっ、美味しい！！」
　　「なんか、“本気”を感じる味ですね〜」
　　「どうしてこんな色をしているの？」
　　「正式デビューを楽しみにしています！！」

という、期待以上の反響が！！



チャカティークは紅茶リキュールのなかで、

“香りとスパイス”という新しいジャンルを確立させる逸品です！！





このリキュールの美味しさの秘訣を

こっそり教えちゃいます！！

　・熱湯で茶葉からエキスを抽出する際、十分に香りを引き出しながらも、
　　余計な雑味の出ない、絶妙なタイミングを計算

　・香りを閉じ込めるために瞬時に冷却

　・最高級の茶葉を贅沢にも数秒の抽出で破棄し、
　　新たな茶葉で計３回の抽出を行う


このように非常に手間のかかる、

かつ一度の工程で少量しか造ることができない

【“秒単位”の奇跡のレシピ】によるものです。




さらに、アルコールを加えることで

弱くなってしまう紅茶の香りと味わいを


　　　　「本当の“香り”をボトルに閉じ込めたい」


という思いから、

本物のスパイスと、果汁を独自にチョイスし、ブレンド。



その結果、フレーバーティーの遊び心とその質を上回る


　　“Perfumed Tea Style　〜紅茶が香るティーリキュール〜”


が完成しました！！


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・ Chacatique（チャカティーク）　ミルクキャラメルチャ
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フレーバーティーのエキスを抽出し、

カルダモン、ブラックペッパー、シナモン、クローブから

抽出したエキスをブレンド。


さらにミルクパウダーを使って、

女性に人気のミルクティー仕立てになっています（＠＾ー＾）



スパイスのエスニックな雰囲気をキャラメルの甘い香りが包み込み、

香りと味わいの移り変わりが楽しい、

遊び心がたっぷり溢れるティーリキュールです♪



【チャカティーク】ミルクキャラメルチャイ 720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/3059chacatique-mcc0720/-/2/4j7y/6si8g/6/1ac1hh/

【チャカティーク】ミルクキャラメルチャイ 1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/3059chacatique-mcc1800/-/2/4j7y/6si8g/7/1ac1hh/




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・Chacatique（チャカティーク）　ジンジャーマンダリンオレンジ
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フレーバーティーのエキスに、

オレンジと相性の良いジンジャーをブレンドすることで、

飲みやすさの中にアクセントがきいた、

アジアンティーテイストの仕上げに★


広島産のみかん果汁を加えることで、

味わい深ぁ〜〜〜く、オレンジの余韻が響きます。


ジンジャーとオレンジがこんなに相性の良いカップルだったなんて、

新発見〜☆。

そうすると、紅茶が二つのキューピット役ですね！



なんだか、アジアンリゾートのテラスでくつろぐ、

アジアンビューティーの美しい姿が思い浮かんできます。

アジアの繊細ながらも芯の強さを感じさせる魅力が

そのまんま表現された、絶品です！！



【チャカティーク】ジンジャーマンダリンオレンジ 720ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/3059chacatique-gmo0720/-/2/4j7y/6si8g/8/1ac1hh/


【チャカティーク】ジンジャーマンダリンオレンジ 1800ml
http://m3.rakuten.co.jp/umeshu/3059chacatique-gmo1800/-/2/4j7y/6si8g/9/1ac1hh/






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■プラチナ・ゴールド・シルバー会員限定
■レビューを書いてポイントGETキャンペーン
　期間：2010年7月4日(日)10:00から2010年7月31日(土)23:59
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