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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100706r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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　　　　　　　　　　　　　も　く　じ

■　中国の方に買い占められる前に、是非！

■　2007年の中でも購入必至のワイン！

■　再入荷決定！軽く冷やしてお楽しみ下さい

■　料理教室の先生御用達！

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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。

世界中からその姿を消しつつある、メドック格付け
第１級の筆頭、シャトー・ラフィット・ロートシルト。

集まるところはただひとつ、中国といわれてます。

セカンドワインのカリュアドも、
市場で殆ど見かけなくなりました。

和泉屋でも、一昨年位から、入荷数の殆どが
中国系の方々に買占めされています。

何処のお店も同じようです。


先日、ふと来店した中国系の若い方が、
このワインをまず１本、購入していったそうです。

市場で調べてみると確かに安い。

750mlを購入するよりも、
これを２本買ったほうが断然安い。

中国の方に買い占められる前に、是非！


375ml シャトー・ラフィット・ロートシルト [2004] ポイヤック第1級
【フランス/ボルドー・赤】
商品番号：200455 販売価格：42,000円⇒22,050円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/200455/-/2/3v5m/6r4nq/1/1ac1hh/



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　　　　　　　　2007年の中でも購入必至のワイン！
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ボルドー好きの方々、このワインは見逃せない銘柄です。

　　　　　　しかも今回、超特別価格！

お見逃しのない様、必ずゲットしてください！
複数本のお求めをお薦めするワインです。


日本一のソムリエ、トゥールジャルダン東京の森氏は、
昨年ボルドーを訪れた際に、

「１級格付けシャトー以外にも注目するシャトーは沢山あり、
　個人的にシャトー・ポンテ・カネの成長ぶりには、
　目を見張るものがある。」


2008年に完全なビオディナミに成功。

格付けシャトーが完全なビオディナミ化を図るのは、
相当なリスクを伴うようで、周囲の不安をよそに
シャトー・ポンテ・カネでは、ビオディナミを導入し
ワインの質をさらに向上させました。

この成功が他のシャトーの刺激にもなり、
１級シャトーの関係者も、

「シャトー・ポンテ・カネの品質の向上には、
　目を見張るものがある。

　それがビオディナミによるものかどうかは、
　根拠が無いが、少なからず影響はあると思う。

　それを確かめる為に我々も一部の区画で
　ビオディナミを実践している。」

と話しているそうです。

格付け１級シャトーも注目し、他のシャトーでも
ビオディナミの導入を進めているそうです。


シャトー・ポンテ・カネは、ポイヤック第５級格付けながら、
取引価格は第２級を凌ぐほどの高額なワインに成長しています。

ポンテ・カネの畑は、シャトー・ムートン・ロートシルトの
向かいという絶好のロケーションにあります。


「オーナーのアルフレッド・テスロン氏は、ボルドー左岸において、
　この10年間で最も注目すべき大転換を行ってきた一人である。

　ポンテ・カネのクオリティの上昇はすでに第５級を超えている。

　シャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラトゥールのような
　ポイヤックは、値段が非常に上がっているが、ポンテ・カネは、
　パワフルで、長期熟成に耐えるとても丁寧なつくりで、
　砂利質の厳しい土壌をよく表現している」

と、ワインスペクテイターでも高評価なのです。

ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイトでも、
最新のテイスティングで、

「94ポイント」

と、2007年のワインの中でもトップレベルの高評価なのです。


ちなみに、レビュー・ド・ヴァン・ド・フランスでは、
2008年のプリムールの評価で、ポイヤックにおいては、
ラフィット、ラトゥールを抑えて第１位のポイントが
つきました。

近年益々高評価のシャトー・ポンテ・カネ。


ボルドー好きはもちろんの事、2007年がメモリアルな方には、
必ずお薦めする銘柄、シャトー・ポンテ・カネ。


この価格は２度と出せない、超特別価格です。


2007年のボルドー中でも、購入必至のワインです。


シャトー・ポンテ・カネ [2007] ポイヤック第5級
【フランス/ボルドー・赤】
商品番号：200671 販売価格：13,860円⇒6,930円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/200671/-/2/3v5m/6r4nq/2/1ac1hh/


★こちらも特別価格のワインです★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/200670/-/2/3v5m/6r4nq/3/1ac1hh/



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　　　　　　再入荷決定！軽く冷やしてお楽しみ下さい
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気軽に美味しいワインを楽しみたい時は、これで決まり！


2007年の南ローヌは、ボルドー＆ブルゴーニュの
2005年のように、最高のワインが出来きました。

但し、ボルドー＆ブルゴーニのような値上がりは
ないので、気軽に楽しめるワインが沢山あります。

お薦めの一つが、一度品切れの後、
再入荷してきたワイン、ドメーヌ・ジュリアン。



現当主ギィ・ジュリアン氏はドメーヌの４代目にあたり、
代々家族に伝わる

　　　　　　　「テロワールを尊重する」

ワイン造りを踏襲しています。

AOCコートデュローヌの畑は小さな丸石が混じる沖積層の
土壌に20ha広がり、ブドウ栽培は「リュット・レゾネ」の
認証は受けていないものの、化学肥料の使用量を減らし
昔ながらの栽培方法を用いています。


飲みすぎなければ、体にも優しいワインなんです。

日増しに暑くなってきます、赤ワインは飲みたいけれど、
あまり重くないのが飲みたい。

そんな時にはピッタリです。

軽く冷やしてお楽しみ下さい。


コート・デュ・ローヌ [2007] ドメーヌ・ジュリアン
【フランス/ローヌ・赤】
商品番号：400363 販売価格：1,365円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/400363/-/2/3v5m/6r4nq/4/1ac1hh/


★冷やして美味しいブルゴーニュ★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360804/-/2/3v5m/6r4nq/5/1ac1hh/



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　　　　　　　　　　料理教室の先生御用達！
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定期的にご自宅用と、ご自身の料理教室用のワインを
調達に来てくれるお客様がいらっしゃいます。

生パスタのお店も開店され、忙しい合間をぬって
お店に来て、直接選んでくださいます。

その中で最近のお気に入りが、フィンカ・ロス・ネバドス。

ご自宅でも料理教室でも高評価のようで、
いつも纏めて購入してくれます。

先日３本購入していただきましたが、
もう残り僅かですよ！

先生の合言葉は

「私、チリワイン苦手なの。主人は大丈夫だけどね」

いつも選ぶのはチリ以外です。

このワイン無くなったら、
また別のお気に入りを紹介しますよ！


フィンカ・ロス・ネバドス・ブランコ [2007]
【スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ・白】
商品番号：620655 販売価格：1,764円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620655/-/2/3v5m/6r4nq/6/1ac1hh/


★赤も残り僅か★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620656/-/2/3v5m/6r4nq/7/1ac1hh/





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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