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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.090413r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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Shopmagazine 様



ワイナリー和泉屋の新井です。


我が愛犬『クスコ』は15歳のミニチュアダックス。

ミニチュアダックスのオーナーとしてはこんなワインを
見つけちゃったら絶対購入しちゃいますよね。

ラベルだけではなく、中身もスペシャルなワインなんです。
１本１本しっかりとつくられた木箱に入っています。

現在、２ヴィンテージを販売しております。

メルマガ読者の皆様の中にもダックスファンは
少なくないのでは。


ゴルネール・テンプラニーリョ・コレクション 2001
商品番号：620303 販売価格：5,250円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620303/


ゴルネール・テンプラニーリョ・コレクション 2000
商品番号：901207 販売価格：5,775円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/901207/



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お待たせいたしました。

リクエスト、たくさんもらっていましたが船が
遅れてしまいごめんなさいでした。

はい、ついに再入荷しました。


エルフォス・グルメ・シリーズのトリュフ入り
オリーブオイル。

見た目には小さなトリュフの粒が入っているぐらい
にしか見えませんが、これだけでもボトルを開けただけで
トリュフの香りを感じることができます。


パスタにちょっとかけただけで高級パスタに早変わり。

私も初めて見た時、こんな小さな粒しか入ってないんだと
思いましたが、その香りを嗅ぎ驚きました。


トリュフ入りオリーブオイルとしては非常に
コストパフォーマンスの高いものだと思います。

現地のトリュフの値上がりのため、
次回輸入分より少々値上がりになります。

他の同類の商品ってかなり高額ですよね。


黒トリュフ入り・ヴァージン・オリーヴ・オイル(250ml)
エルフォス・グルメ
商品番号：620451 販売価格：2,205円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620451/


白トリュフ入り・ヴァージン・オリーヴ・オイル(250ml)
エルフォス・グルメ
商品番号：620452 販売価格：2,310円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620452/



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D.O.リベラ・デル・グアディアーナって知らないですよね。
まぁ、知らなくても全然問題はありません。

スペイン西部にあるエクストラマドューラ州を流れ、
ポルトガルとの国境ともなるグアディアーナ川の流域に
1997年に誕生したD.O.です。

いざ、行こうと思ったらとっても大変な場所だと思います。

夏は酷暑、冬は厳冬で雨量の少ない産地で、

白はカエタナ、パルディーナ、ビウラ、シャルドネ

赤はガルナッチャ、テンプラニーリョ、ボバル、
　カベルネ・ソーヴィニョン、グラシアーノなど

多岐にわたる品種が使われています。

ラ・マンチャ同様ぶどうの栽培面積が非常に大きく
「ワインの海」と呼ばれています。

協同組合主体のワインつくりですが、最近は個人企業の
ボデガが増えてきて、品質向上にむけての大きな努力が
されています。

この ボデガス・トリビオも家族経営のワイナリーで
非常に質の良いワインをリリースしています。


白ワインはマカベオ種からつくり、
麦藁色でスモークと草のよい香りがします。

フルーツと濃厚さのバランスのとれたトーストの香り。
クリームの風味があり、味わいはフレッシュで余韻が
長いワイン。


赤ワインはテンプラニーリョ種からつくり、
最適に熟したタイミングで収穫したテンプラニーリョを
適正な温度に制御しながら発酵。

紫がかった色で、味わい深く、タンニンがフルーティ。
熟した赤い果実とフレッシュな香りが心地よい。
柔らかさを保ちながらボディがしっかりしています。


価格に対して内容のあるワインだと思っています。
デイリーワインのリストにぜひとも加えてください。


ヴィーニャ・プエブラ・ブランコ・マカベオ ボデガス・トリビオ
【スペイン/D.O.リベラ・デル・グアディアーナ・白】
商品番号：620486 販売価格：1,029円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620486/


ヴィーニャ・プエブラ・ティント・テンプラニーリョ
ボデガス・トリビオ
【スペイン/D.O.リベラ・デル・グアディアーナ・赤】
商品番号：620487 販売価格：1,134円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620487/



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カスティーリャ・イ・レオン州のレストランやバルで、
よくこのワイン目にしました。まだ、歴史はないものの
地元でもかなりの人気のようです。

あっ、私もこのワインを知ったのは一つ星のレストランだ。


こんなに高いところに畑があるんだ。

畑はペニャフィエル郊外、
標高950m-1,000mの一番高いところにある。ドゥエロ河左岸。
１ヘクタールあたり、14ヘクトリットルしか収穫しないという
低収量。ティンタ・フィナ80%、カベルネソーヴィニヨン10%、
メルロ10%のブレンド。

2008年5月にワイナリーを訪ね、新ヴィンテージの2005年を
飲んだのですが私個人的には2004年の方がこのエリアの個性を
しっかり表していて好きなのです。

ちょっと妖艶なセクシータイプのワインなんです。
こういうワインって他の国にはあまりないですよね。


★只今大特価販売中！

コンデ・デ・サン・クリストバル 2004　　
フィンカ・ヴァルデストレメロ
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
商品番号：620314 特別販売価格：3,234円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620314/


2004年のコンデ・デ・サン・クリストバルは飲むべきワインです。





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　　　新井治彦
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