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ベアレンでハッピーな食卓を！　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベアレンからのビール通信


Shopmagazine 様

ベアレンの嶌田です。

今日はいきなりですみません。

本当に少しだけのご案内になりますので、本当に申し訳ないのですが、
テスト的に少量だけ仕込みましたビールをご案内いたします。

後半に読み物系をご用意していますので、先に商品のご案内に入らせて
いただきます。


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■本当に少しで申し訳ありません。超限定ビールのご案内
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000182/

その超限定ビールとは、ドイツの上面発酵ビール「アルト」です。

一昨年の夏に一度だけ造った事のあるビールですが、今回、テスト的に
本当に少しだけ仕込みましたので、ご案内いたします。

アルトとはドイツ語で「古い」と言う意味のビールで（詳しくは後半を
参照してください）ドイツのデュッセルドルフの特産ビールです。
やや褐色がかった色合いで、まろやかで少し甘みも感じるような味わい
をイメージしています。

これからの季節、軽やかに気軽に飲めるビールです。
飲み口の良いビールですので、すいすい行っちゃって飲みすぎちゃう
かも。一昨年、ベアレンでは夏向きに発売したビールです。
本場のアルトを飲んだ事のある方からは、特に大絶賛いただきました。

ほんの少しだけの復活販売！ぜひ、この味わいを体験してください。


・超限定ビール「アルト」はこちらより。
http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000182/


楽天市場の共同購入ポイント３倍キャンペーンにあわせ、100セットのみ
このアルトの入ったダブル送料無料セットをご用意しました。

空瓶返却もその箱のままできる、行きも帰りも送料無料のセットです。
アルトが入ったセットはこれだけ！しかもポイント３倍付いてきます。
アルトの入ったダブル送料無料セットは、ポイントキャンペーンの
関係上、明日14日午前10時の販売開始です。

・アルトの入った3種15本　ダブル送料無料セットはこちらより。
http://www.rakuten.co.jp/baeren/505746/918424/


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■アルトはなぜ、古いビール？

先に書きましたとおり、アルトはドイツ語で古い、という意味です。
古いビールとはなんともひどい呼ばれ方だなあ、と思いますが、なぜ
そう呼ばれるようになったのでしょう。

ビールは下面発酵ビール（ラガー）と上面発酵ビール（エール）に
大別できます。日本人が飲んでいるのはほとんどがラガーで、これは
すっきりとした味わいが特徴の、私たちがビールと言ってイメージする
あの、ビールのことです。

実はこのラガー、世界中に広まったのはここ100年ちょっとくらいのこと
で、いわば歴史の中では新しいビールです。
このラガーの発祥の地がドイツで、そこからドイツでは新しいラガー
ビールに対して、上面発酵ビールの事を古いビール「アルト」と
呼んだんですね。

ですので、ドイツの上面発酵ビールはすべてアルトと言えるのですが、
実際にはアルトと言えば、デュッセルドルフのこのビールのことを
指すようになっています。

デュッセルドルフと言えば、日本人も多く住んでいる大商業都市ですが、
歴史も古く旧市街（Alt-Stadt）が残されていて観光地としても有名
です。主に歴史あるアルトが造られ、飲まれているのがこの旧市街で
ここからアルトという呼び名がデュッセルドルフだけの専売になった
のではないかなあ、と思っています。

上面発酵ビールを古いビールなんて、エールの国イギリスが聞いたら
怒りそうですが、ラガービール発祥の国としての独特の呼び名なので
しょうね。



（あとがき）

今日は煽るようなご案内で申し訳ありません。

本当に少しだけしか造れなかったので、ご案内自体も悩んだのですが
ぜひ皆様に飲んでいただき、ご意見をいただきたいと思いお叱りを
承知の上でご案内させていただきました。
なにとぞ、ご了承ください。

ビターがもうすぐ完売になります。
次の限定ビールのご案内は来週を予定しています。こちらはすぐに
なくなってしまうようなことはないと思いますので、ゆっくりと
ご案内させていただきたいと思っております。


本日も最後までありがとうございました。



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