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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100622r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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オッラァ〜　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜

カリフォルニアワインが有名ボルドーワインに勝利したという
『パリスの審判』で知られるアカデミー・デュ・ヴァンの
創設者であるスティーヴン・スパリュア氏。

そのスティーヴン・スパリュア氏が英国のワイン専門誌
『デキャンター誌』で 『BEST OLD WORLD RED』に選んだ
ワインはフェレール・ボベ 2005 でした。

フェレール・ボベはプリオラートの最も冷涼な地で
つくられ、今までのプリオラートの持つマッチョな
スタイルから酸が綺麗なエレガントなワインを造り上げ、

スペインで最も有名なワイン専門誌シバリタスでも
ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたワインなのです。


本当に素晴らしいワインです。


醸造家はラウル・ボベ氏。あのスペインで最も有名な
ワイナリーであるトーレス社で16年間醸造責任者を務め、
現在トーレス社のNo.2としても活躍する人物。

トーレス社のラボラトリーはヨーロッパNo.1といわれ、
その最高の環境で数多くの知識を学んだスペイン最高の
醸造家のひとりです。


今回、ご一緒させていただきましたがまさに
『知識の泉』のような方でスペインでも醸造家や
ソムリエからも一目置かれた存在のようです。


高地にある樹齢百年を超える葡萄樹は本当に見事でした。

樹齢百年を超す、カリニェナ、ガルナッチャに僅かな
シラー、カベルネをブレンド。

木製バット＆ステンレスタンクで発酵。

新樽と１年使用樽で15ヶ月間熟成。
無清澄、無濾過でボトリングされます。


スペインでももうほとんど手に入らないワインです。

ファーストヴィンテージからこの大活躍、
ラウル・ボベさんの才能って知識に裏付けられた本物です。


ラウル・ボベさんが自分で言った短所ってなんだか分かりますか。

短所は『完璧主義』なところだそうです。

そんなこと一度でいいから言ってみたいですね。

記念すべきファーストヴィンテージ、残り僅かです！


フェレール・ボベ・プリオラート 2005　フェレール・ボベ
【スペイン/プリオラート・赤】
商品番号：620636　販売価格：6,300円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620636/-/2/3v5m/6ovzx/1/1ac1hh/


初めて飲んだ時、その美味しさに『売りたくない』と思いました！



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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ラウル・ペレスの『エル・ペカド』。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620497/-/2/3v5m/6ovzx/2/1ac1hh/


新黄金郷といわれるビエルソの隣でガリシア地方に
属する非常に小さな D.O. のリベイラ・サクラ。

天才醸造家ラウル・ペレスがその小さなリベイラ・サクラで
醸しているワインがこの『罪』という名の『エル・ペカド』です。

ロバート・パーカー主宰のザ・ワイン・アドヴォケイトで
2005年、2007年と98ポイントを獲得、ラウル・ペレスの名を
世界に知らしめた１本です。

このワインはD.O.リベイラ・サクラにある
アデガス・ギマロでつくられるワイン。

アデガス・ギマロは20世紀初頭からあるボデガで現在は
ラウル・ペレスとほぼ同年代のペドロ・マヌエル・ロドリゲスが
ラウル・ペレスとともにワイン造りを行っています。


このエル・ペカドは約1,800本生産され、
900本がエル・ペカドのラベルが貼られ、残りの900本が
ギマロ・バリッカとしてリリースされます。

このことはヴィノテークNo.358にも紹介されています。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/001799/-/2/3v5m/6ovzx/3/1ac1hh/


ボデガに残っているワインの中から30本、
ギマロ・バリック2005を分けてもらいました。

中身はエル・ペカド2005と全く同じものです。


今回、このギマロ・バリック2005と

今まさに旬を迎えている素晴らしい
アヴァン・テッルーニョ・デ・ヴァルデエルナンド2006

との２本セットで販売いたします。

もう、世界のどこを探してもないでしょう。
このチャンス、お見逃しなく。

私が買い占めたいぐらいです！


ギマロ・バリック2005　アデガス・ギマロ　＋
アヴァン・テッルーニョ・デ・ヴァルデエルナンド2006　２本セット
商品番号：991033　販売価格：13,650円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991033/-/2/3v5m/6ovzx/4/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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スペイン一の銘醸地リオハ・アルタに拠を構える
フィンカ・エンペラトリス。

フランス最後の女帝、ナポレオン３世の妻が所有していた
葡萄畑を所有していることで知られるボデガです。

不動産で莫大な財をきずいた会社が親会社で豊富な
資金力で畑、カーヴ、セラーとどれをとっても最高の
環境でワイン造りが行われております。

100haの畑がワイナリーの回りに広がります。

2006年に初めて訪ねた時はその畑の大きさに驚きました。


黒葡萄はテンプラニーリョとガルナッチャ、
白葡萄はビウラを生産しています。

テンプラニーリョやガルナッチャの中には
とても古い樹齢のものも多数存在します。

これらの葡萄樹から素晴らしい葡萄が収穫され、
素晴らしいワインとなります。

害虫の駆除にはフェロモンによる害虫の駆除方法を
行うなど、葡萄栽培には化学薬品などの使用を極力
避けるように葡萄栽培を行っております。

エンペラトリスの畑は海抜600mのリオハ・アルタ地区にあり、
この地域では珍しい石の多い土壌となっています。


フィンカ・エンペラトリスはエルナイス家とララ家が
所有する2000年設立の新しいワイナリーです。

オーナーのエドゥナルド・エルナイス氏が全ての
管理＆マネージメントを行い、トップワインメーカー達が
チームで醸造から熟成管理まで行なっています。


今日紹介するボデガス・バッリオサは
このフィンカ・エンペラトリスがつくるもう一つのワインです。

世界的な大不景気で低価格＆高品質ワイン需要が高まる中、
フィンカ・エンペラトリスの価格は崩したくないと言う理由で
新たに立ち上げたブランドがこのボデガス・バッリオサなのです。

フィンカ・エンペラトリスと葡萄畑も同じ、
醸造設備も同じというワインです。

アルタリウス・クリアンサを３月のフーデックスで
エンペラトリスのクリアンサと飲み比べしました。

私個人的な感想ですがワインだけを楽しむのであれば
エンペラトリスを、肉料理などと楽しむのであれば
アルタリウスをと感じました。


ワインの質的にはあまり変わらず、フィンカ・エンペラトリスの
価格を考えるとアルタリウスはとてもお値打ちなワインだと思います。
(※フィンカ・エンペラトリス・クリアンサ　約2,500円〜)


そして今回、クリアンサとレセルバをオーダーしたのですが
ボデガのミスでレセルバが来なく、全てクリアンサで届いたため、
値引きをしてくれさらにお安く提供できるようになりました。

ヴィンテージはリオハ最高の年と言われる2004年産。
リオハワインファンのデイリーorウイークリーのワインにはもって
こいのワインでしょう。


アリタリウス・クリアンサ 2004　ボデガス・バッリオサ
【スペイン/リオハ・赤】
商品番号：600096　販売価格：1,449円（税込）


アリタリウス・クリアンサ 2004　ボデガス・バッリオサ×６本
商品番号：901994　販売価格：7,560円（税込）


アリタリウス・クリアンサ 2004　ボデガス・バッリオサ×１２本
商品番号：991032　販売価格：13,650円（税込）

http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000921/-/2/3v5m/6ovzx/5/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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『1500円で楽しいスペインの赤』

と読売オンラインのドリンク＆ワインで紹介された

"マツ・エル・ピカロ2008"

本当にコストパフォーマンスの高いワインだと
思っております。

ビオディナミ農法で栽培される樹齢の高い
ティンタ・デ・トロからコンクリート槽発酵、
フレンチオークの小樽にて３ヶ月熟成により
つくられます。


『ビオディナミで栽培されたブドウをフレンチオークで
　3か月感、熟成させたという。

　樹齢が若いようなニュアンスもあるが、もう少し長い間、
　熟成させれば重厚さが出てくるに違いない。

　価格を考えれば、うるさいことを言ってはいけない。

　1500円で素直に楽しめる赤ワインが、
　世界にどれだけあるだろうか。

　カベルネ・ソーヴィニヨンやグルナッシュでは、
　こうはいかない。

　上のレンジも試したい気分がしている』

とコメントされていました。


このマツ・シリーズ、絶好調のようで2008年の
上級ワインは割り当てですでに完売とのこと。

エクセレントヴィンテージの2008年、
スペシャルワインのエル・ビエホも登場するみたいです。


マツ・エル・ピカロ 2008　ボデガス・マツ
【スペイン/トロ・赤】
商品番号：620680　販売価格：1,575円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620680/-/2/3v5m/6ovzx/6/1ac1hh/


ボデガス・マツ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000761/-/2/3v5m/6ovzx/7/1ac1hh/


さらにマツ・エル・レシオはグッと美味しくなります！





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　　　新井治彦
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