===================================================================
ベアレンでハッピーな食卓を！　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren
===================================================================
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベアレンからのビール通信




ベアレンの嶌田です。

私がミュンヘンに行ったのは、もう2年も前のことになります。


ドイツは一人当たりビール消費量が世界第3位のビール大国ですが、

中でもミュンヘンのあるバイエルン州の人はドイツ平均の倍はビールを

飲むと言われており、まさにビールの都。


もちろん、マスと呼ばれる1リットル入りのジョッキでビールを飲み

まくったことは言うまでもありませんが、そんなミュンヘンのビール

メニューでちょっと変わった名前があったのです。


ミュンヘンのレストランではどこへ行ってもあるそのビールが、

今回、ベアレンで新たに夏の限定ビールとして発売する「ラードラー」

なのです。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ラードラー発売！
　http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000271/-/2/4c58/6orl4/1/1ac1hh/

ラードラーとは直訳すると「自転車乗り」と言う意味です。

これはビールではなく、ビールをレモネードで割ったミックスドリンク
いわばカクテルです。自転車乗りでも飲める、軽やかで爽快な味わい
からそう呼ばれるようになったものです。


前にも書きましたが、南ドイツではどこででも飲める大変ポピュラーな
飲みのもで、ミュンヘンのビール工場直営のレストランでも、メインの
ヘレス、ヴァイツェンなどと並んで堂々と上部メニューに載っています。


若者向けの最近流行りの飲み物かと言うと、さにあらず。

調べると戦中戦後くらいからドイツで飲まれていたようなんですね。
さらに調べると、ビールをレモネードで割るのはヨーロッパでは
わりとポピュラーで、呼び名は各地で色々あるようです。


さて、そんなラードラーですが、実は昨年、樽だけで試験的にで発売
していまして、色々ご意見をうかがったうえで、今年、瓶詰にて新たに
限定ビールとして発売することとなりました。


正直なところ、昨年の試験発売では、しっかりした味わいのビールが
好きな方からは、甘い、ジュースみたい、などのご意見も頂きましたが、
一方、夏の外で飲むには最高、奥さんに大好評だった、など新たな
楽しみをご提案することもできました。


今回のラードラーの製造に当たっては、専用のベースビールを仕込み、
レモネードも当社でオリジナルで作りました。使用したレモン果汁も
国産のものを使用し、お店で出す味わいを目指しました。

香料、保存料など一切使っていません。

ベアレンの新たなるご提案。夏向きの爽快な味わいをぜひ、
味わってください。本日よりご予約開始です！！

ラードラーのページはこちら
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000271/-/2/4c58/6orl4/2/1ac1hh/

■夏のヴァイツェンもご一緒にどうぞ。
　http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000167/-/2/4c58/6orl4/3/1ac1hh/


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■年に一度、2010年度1年コースの受付は6月末までです。
　http://m3.rakuten.co.jp/baeren/505746/933714/-/1/4c58/6orl4/4/1ac1hh/

マイスターの造る本格ビールが毎月届く贅沢を。

ベアレンの定番ビール3種類を詰め合わせて12本、毎月お届けいたし
ます。1年に一度限りのお申込の期間もあと十日余りとなってまいり
ました。

先着100セットには、内緒ビールのプレゼント付！！

年間契約で、驚きのプライス＆送料無料でお届けします。

新１年コースのお申し込みはこちら
http://m3.rakuten.co.jp/baeren/505746/933714/-/1/4c58/6orl4/5/1ac1hh/

共同購入での受付です。コメントも一緒にお願いします！


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■遅れてごめんね、父の日ギフト
　http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000163/-/2/4c58/6orl4/6/1ac1hh/

当社の父の日ギフトは、お客様のご希望の内容でオリジナルの
メッセージカードを作成しています。

昨日の日曜日で父の日は過ぎてしまいましたが、忘れていた方、
「遅れてごめんね」の一言を添えて贈りませんか。

少しくらい遅れても、お父さんはきっと喜んでくれるはずです。

下記の父の日ビールギフトはあす楽対応ですので、即日発送で最短で
お父さんへお届けいたします。

父の日専用箱入り　ビールギフトはこちらです。

http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000163/-/2/4c58/6orl4/7/1ac1hh/


本日のご案内はここまでです。この先、特にお得な情報などありません。

ご興味のある方、お時間のある時にごゆっくりどうぞ・・・


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■新連載！ベアレンビールの7年間のあんなことこんなこと

写真入り、または過去のページはこちらです。

http://m3.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000270/-/2/4c58/6orl4/8/1ac1hh/


第4回「第1回ベアレンビールをとことん楽しむ会」　〜2004.11.11

思い返すと、この会がベアレンのイベントの原点だったのかもしれ
ません。

会場の中央に、ビールサーバーを配置し、お客様には様々なビールを
飲み放題で楽しんでいただく。

この日のビールリストはこんな感じでした。

・クラシック
・シュバルツ
・フェストビール
・ヴァイツェン
・ウルズス
・セラービール

この他に、この日のために1樽仕込んだんだと思いますが、山葡萄ビール
や岩手のJAのPBで造った蕎麦の発泡酒などもありました。

お客様にボランティアでお手伝いをお願いしたことも思い出します。
抽選会やゲームをやって盛り上がりました。今年は開催しませんでしたが
昨年まで毎年行っていた会と基本的には、同じことをしていました。

記録には、250名参加とありました。

当時でよくこんなに集まったなあ、と驚きます。

最後に余談ですが、一つ思い出しました。

お手伝いをお願いしたボランティアの方々と、この会の終了後に、
近くのベアレンビールを扱ってくれているお店に打ち上げに行ったんですね。

お客様と和気あいあい、ビールをたっぷり飲んだんですが、その時、
なにかの手違いか、ビールが切れたのか忘れてしまったのですが、
ピッチャーのビールのいくつかにベアレンの物ではない、大手の
ビールが混じってしまったんですね。

見た目はベアレンのクラシックとほぼ同じで、見分けがつきません。
いや、これはクラシックじゃない、こっちがクラシックだ、なんて
言いあっていたのですが、何せみんな、パーティで働いて疲れた上に、
ビールをしこたま飲んだ後だったんで、よくわかりません。

そうこうしていたら、突然、ドイツ人マイスターのイヴォが自信満々に

「これがベアレンのクラシックだ！」

って、ピッチャーを高々と上げたんです。

やっぱりそうかあ、とかみんなで言いながら、それで解決したんですが、
しばらくそのビールを飲みながら、私は？？と疑問を感じ始めたんですね。

隣りに座っている木村に聞くと、同じような感じです。

こっそり小声で、「これ、違うよね」「多分・・・」

とはいえ、もうそこに意見を挟む雰囲気ではなく、そのままベアレンと
思われるビールに酔ったことを思い出しました。


あの日のイベントの雰囲気は今でも変わらずにあると思います。



（あとがき）

ラードラーは、ビールのレモネード割りですが、ビールをヴァイツェンに
すると「Russ'（ルッス）」と呼ばれます。

ロシア人の、などの意味ですがこれも歴史は戦後の頃までさかのぼり、
ロシア人が良く飲んでいたもの、などの意味で揶揄されて使われて
いたようです。

ビールに関してはかたくなな印象のあるドイツ人ですが、わりと
柔軟に楽しんでいるなあ、と私は意外に思っています。

でも、私が行った11月にはあまり飲んでいる人はいませんでしたね。
やはり、ラードラーは夏の飲み物なのでしょう。


本日も最後までありがとうございました。



▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=baeren&k=Dcap%27p%21tERpS%21m%7bD%3f%249w729

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/baeren/news.html


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１００年前の設備を駆使して造る盛岡のプレミアム・ビール
━┓━┓━┓━┓━┓━┓━┓−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ベ┃ア┃レ┃ン┃醸┃造┃所┃〒020-0061
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 岩手県盛岡市北山1丁目3-31
Tel 019-606-0766 Fax 019-626-0201
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
楽天市場店店長＆ウェブマスター・・・→ 嶌田洋一（しまだよういち）
mailto:owner-shop@baeren.jp
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ベアレン醸造所 楽天市場店・・・ http://www.rakuten.co.jp/baeren
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


────────── 【楽天市場からのお知らせ】 ──────────

　ポイントをいつでも2倍貯める裏技をご紹介！
　今なら5,000ポイント＆ボーナスポイントプレゼント！
　　⇒ http://link.rakuten.co.jp/1/008/531/?url=2/831/68809/0/RC3

　検索する度にポイントが貯まる！毎日100万ポイント以上を山分け
　楽天市場の買い物にも便利でお得な楽天ツールバー
　　⇒ http://ad2.trafficgate.net/t/r/923/3629/198512_234039/

　楽天市場トップはこちら
　　⇒ http://www.rakuten.co.jp/?l-id=top_088
──────────────────────────────────
.