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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100611r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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　　　　　　　　　　　　　も　く　じ

■長らくお待たせいたしました。やっと入荷してまいりました・・・

■白ワインだけのセットが大人気！

■次の入荷まで、間が開いてしまいます。

■これからの季節ピッタリの泡です！

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ワイナリー和泉屋の上杉です。


　人気で売れ行き好調なのは分かるけど、
　あまりにも品切れが多くないかい？

お客様よりお叱りを受けてしまいました。


　飲みたい時に飲めないと、浮気しちゃうよ！


本当にすいません。でも浮気ならまだいいです。

また戻ってきますので、
この価格でこの味わいを再確認してください。

浮気しちゃうくらい人気なのが、20バレル・ピノ・ノワール。

シリーズがやっと入荷してまいりましたよ。

残すは、リゼルヴァ・シリーズです。


20バレル・ピノ・ノワール・リミテッド・エディション [2007] コノスル
【チリ/カサブランカ・赤ワイン】
商品番号：680295 販売価格：2,289円 (税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680295/-/2/3v5m/6nbwz/1/1ac1hh/


★その他のコノスル★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000336/-/2/3v5m/6nbwz/2/1ac1hh/



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　　　　　　　　　白ワインだけのセットが大人気！
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インターネットで、白ワインについて調べていたら、
たまたまカロリーのページがあったので見てみると、

白ワインを100ml　重さにして約100gの場合、
カロリーは73kcal あるとか。

ボトル1本＝750mlで計算すると、548kcal　位あるとか。

１杯100mlとして、１日２杯飲むと、

カロリー ７％
鉄 ６％
マンガン ５％
マグネシウム ５％
カリウム ４％
他の栄養素は４％未満

摂取できるとか。

（30代女性の値で計算しているそうです）

全然知りませんでした。

白ワインが人気急上昇です。

今回の白ワインだけのセットもお見逃し無く！

ちなみに輸入元希望小売価格の合計は、

　　　　　　　14,122円（税込）です。


送料無料 第52弾・白ワインを飲もう！6本セット
【フランス・イタリア・スペイン・アメリカ・チリ/白6】
商品番号：991029 販売価格：14,122円⇒7,350円 (税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991029/-/2/3v5m/6nbwz/3/1ac1hh/



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　　　　　　次の入荷まで、間が開いてしまいます。
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チリワイン同様に人気上昇中のアルゼンチンワイン。

現在開催中のサッカー・ワールドカップ・南アフリカ大会でも
今回はメッシ選手の活躍で、上位に食い込みそうです。

アルゼンチン・ワインの中で、

『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンでつくる』

という目的の元、高級ワイナリーとして名を馳せ
ラフィット・グループにも認められ、

世界にも認められたカテナ・サパータ。


一番お手頃なワインの中で、白のシャルドネが、
現在輸入元在庫切れです。

次回入荷まで少し時間がかかりそうですので、
在庫限りとなってしまいます。

これからの時期はトロンテスがお薦めなんですけど・・・。


カテナ・アラモス・シャルドネ [2008] カテナ・サパータ
【アルゼンチン/メンドーサ・白ワイン】
商品番号：720220 販売価格：1,365円 (税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720220/-/2/3v5m/6nbwz/4/1ac1hh/


★その他のカテナ★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000523/-/2/3v5m/6nbwz/5/1ac1hh/



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　　　　　　　　これからの季節ピッタリの泡です！
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ワシントンの最も有名なスパークリング・ワインのプロデューサー、
ドメーヌ・サン・ミッシェルは、1978年に設立され、現在では
アメリカで2番目に大きなスパークリング・ワイン・ブランドです。

ヨーロッパの高貴な葡萄品種を用い、シャンパンと同じ製法で
造られたスパークリング・ワインで、お祝いの席や、また料理と
合わせてご満足いただける名立たる逸品です。


フランスのボルドーで開催されたシャランジュ・デュ・ヴァンにて、
初めてゴールド・メダルを受賞したアメリカのスパークリング・
ワインは、ドメーヌ・サン・ミッシェルなのです。


ドメーヌ・サン・ミッシェルのスパークリングの中でも、
輸入元担当者Nさんもお薦めする、ブラン・ドゥ・ノワール。

微かなサーモンピンクが、特徴です。


北緯45〜47度に位置するワシントン州コロンビア・ヴァレーの
葡萄畑は、フランスのシャンパーニュ地方と同様に、ゆっくりと熟し、
果実味豊かで、活き活きとした酸と理想的なバランスを保っています。

収穫された葡萄は3段階のプレスが行なわれ、

１.酸が高く、タンニンの低い、中位の糖度の果汁、フリーラン。

２.中位の酸とタンニン、より高い糖度とコクを持った果汁、
　 ジェントル・プレス。

３.チョーキィなタンニンの風味、収斂性と糖分を持った果汁、
　 ファーム・プレス＆ジェントル・タンブル。

各ロットとプレス毎に第一次醗酵を、
２〜３週間かけて行ない、約30のロットのベースワインを試飲し、
アロマ、酸の特徴を基に7つのロットを選別、ブレンドをした後、
少量のリキュール・ドゥ・ティラージュ (糖と酵母の液)を加えて
瓶詰します。

シャンパン方式で第二次醗酵を行ない、醗酵終了後、
酵母の澱と一緒に18ヶ月間寝かせ、動瓶を行なって
酵母の澱を瓶口に集め、澱引き。

自然の高い酸度と粘性のバランスをとるために門出の
リキュールを加え、最後にコルクを打って出荷されます。

ピノ・ノワール100％で造られるブラン・ドゥ・ノワールは、
その色だけでなく、ワインとしての特徴も非常にユニークです。

きめ細かな泡が、途切れることなく立ち昇る美しいサーモンピンク、
最初はドライの印象を持っていますが、ソフトでフルーティな
アフターテイストのストロベリーの香りと、味わいのデリケートな
スパークリング・ワイン。

これからの季節にピッタリです、飲んでみてください！


ドメーヌ・サン・ミッシェル・ブラン・ドゥ・ノワール
【アメリカ/ワシントン・泡微ロゼ】
商品番号：650068 販売価格：1,890円（税込）
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　　　新井治彦
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