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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.090409r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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Shopmagazine 様



こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。

メールでラベル・サンプルが送られてきた去年の夏、
それはそれはあまりの凄さに驚きました。

現在、6つのブランドを持つスペインのビンタエ・グループ。
不動産事業で財をなした"アランサ" を親会社にもつリオハの
ログローニョに拠を構えるワイン会社です。

リオハ、バジェス・デ・サダシア、リベラ・デル・ドゥエロ、
ナバーラ、リベラ・デル・ケイレスなどで素晴らしいワインを
造っていますが、今回D.O.トロから、驚くようなポテンシャルの
高い『Matsu』という名のワインをリリースしました。


昨年、12月にスペインで飲み、
日本への上陸を今か今かと楽しみにしていました。

ついにその『Matsu 2006』が日本に入荷しました。

さあ、いよいよ発売です。
驚くほどのポテンシャルの高さをぜひお楽しみください。



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"MATSU" "松" "待つ"

名付け親のリカルドは"MATSU"とは

『松』『待つ』

などわびさびをイメージして名をつけたと話してくれました。

数多くの素晴らしいワインをリリースしているビンタエ・グループ。
そのビンタエ・グループの新製品はD.O.トロからリリースされた
"MATSU"と言うワイン。


2008年11月に来日したビンタエ・グループのワイン統括責任者の
フランセスコと醸造責任者のラウル・アチャ。

食事をした時に『来年、入荷する"MATSU"はどうなの？』と
尋ねると、ラウル・アチャが興味深い話をしてくれた。

"MATSU"以外にヌマンシアやピンティアを含めた７アイテムの
ブラインドテイスティングをワイン専門家10名で行った結果、
なんと"MATSU"が最高得点を記録したと話をしてくれました。


『え〜、本当？』と返事をすると、本当だよ新井といわれ、
そうしたら来週スペインに来た時にもう一度ブラインドを
みんなでやろうと言うことになりました。


2008年12月5日の夜、そのブラインドの会は行われました。

ラウル・アチャの仕切りで6人がブラインドテイスティングを
チャレンジしました。メンバーはスペイン2人と日本人4人。


わかっていることは7アイテムが全て
カスティーリャ・イ・レオン州のワインで1本が"MATSU 2006"
ということだけ。

そしてブラインドで飲み各ワインに点数をつけると指示が
ありました。。

点数の付け方の指示はなかったので私は好きな順番に
10、9、8、7、6、5、4点とつけました。


《全員が点数をつけた後にブラインドのワインを発表！》

A-エル・アルバール・エクセル
B-ピンティア
C-ヌマンシア
D-マツ
E-デ・バルドス・スプレーマー
F-ペニャ・レハス・レゼルバ
G-サン・ロマン

という錚々たるワインたちでした。


私のポイントは
A-8P
B-5P
C-4P
D-10P
E-9P
F-6P
G-7P
とつけました。

はい、最高点の10ポイントは"MATSU 2006"につけていました。

6人の合計ポイントは

第1位がD-マツ
第2位がG-サン・ロマン
第3位がE-デ・バルドス・スプレーマー
第4位がA-エル・アルバール・エクセル
第5位がC-ヌマンシア
第6位がB-ピンティア
第7位がF-ペニャ・レハス・レゼルバ

となり、合計ポイントでも"MATSU 2006"が第１位になり、
ワインの専門家10名で行った結果と同じになりました。

会の進行をした醸造家のラウル・アチャはうれしそうな
顔をしていました。

はい、
完熟した葡萄を感じるエキゾチックな味わいのワインです。

ヌマンシア、デ・バルドス、サン・ロマン、ピンティアといった
高額なワインと飲み比べても勝るとも劣らないワインです。


この夜は野菜の煮込みや
チュレータス・デ ・コルデーロ(骨付き子羊肉のロースト) を
食べながら"MATSU 2006"を楽しみましたが素晴らしい味わいに
もうとろけちゃいました。

-品種-
100% ティンタ デ トロ

-畑-
生物生態学を尊重した技術を適用して栽培し、
生産量を非常に抑えた、100年級の古い樹齢の畑を選択。

-ワイン造りと熟成-
10ｔのコンクリートタンクで3週間、発酵とマセレーションを行う。
マロラティック発酵をフレンチオークの新樽で行い、そのまま16ヶ月
の間熟成させる。フィルターを行わず、静かにゆっくり浄化させる。

-テースティングノート-
淵が紫がかった奥行きのある野生のサクランボ色。
熟した黒い果実の香りに、トースト、香辛料、燻した樽の
香りが加わった、力強い香り。

豊満な口当たりで、成熟したタンニンとまろやかさが、
甘味を引き出している。フィニッシュに、熟した果実と
完璧にバランスのとれた焼いた樽の後味が再び訪れる。


皆様も美味しいお料理とこの素晴らしいワイン"MATSU 2006"
をお楽しみください。樹齢100年が織りなす技ですね。


マツ 2006 ボデガス・マツ
【スペイン/D.O.トロ・赤】
商品番号:620515 販売価格：3,780円（税込）
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◇女優の松たか子さん、エグザイルのMATSUさん、
　買ってくれないかなぁ〜〜〜



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売り切れになっていたセットを復活！

これらセットは絶対に買いです！！

リベラ・デル・ドゥエロのお気に入り！2本ワインセット
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ワインって美味しくなってくるとなくなっちゃうんですよね。

フェッセニーノ2006 かなり美味しくなってきましたが
在庫も少なくなってきました。


もろラテン男のファン・マが
もっとカジュアルにワインを飲んでもらいたいと
買い葡萄で造っているのがこのフェッセニーノ。


サクサク飲める美味しいワインの優れもの。

『小悪魔』とか『森の妖精』という名のフェッセニーノ。
その名の通り、とってもチャーミングな味わいです。


もう2007年が入荷してきました。

今とても美味しくなっている2006年があるうちは
絶対にこちらをお薦めいたします。

ワインって美味しくなる頃に、なくなっちゃうんですよね。


フェッセニーノ 2006　グレープス・イン・マイ・マインド
【スペイン/ リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
商品番号：620350 販売価格：1,890円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620350/



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〔あとがき〕

マツ 2006のラベル、凄いでしょ。

スペインでラウル・アチャに

『このおじいさんは誰なの？』

と聞いたのですが、アチャは

『ハルヒコはそれを知ってなんなの？
　それはワインに関係あるの？』

と逆に聞いてきました。

なんだ、
あまりワインには関係ないんだと思い話は
やめたのですが先日、来年リリースする弟分の
"MATSU"のラベルを見て、

『わびさび』のコンセプトが少しわかりました。


弟分の"MATSU"のデビュー、期待していてくださいね。





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　　　新井治彦
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