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みなさん、元気でビール飲ってますかー！

先週末は「地ビール祭り京都」に出没！
また腹が肥えた
店長＠矢野です。

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人気のブログ転載！

これを始めてから急にウチのホームページやブログの
アクセス数が伸びてます。

ビールに少しでも興味を持ってもらえているみたいで
うれしいです。


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題名「謎の栄養剤！松江地ビール産EMぼかし！！」

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HTMLメールを受信可能にしていただければ
次回から画像つきメールが見れます。
（設定はメールソフトのヘルプなどをご覧下さい。）
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約1ヶ月前・・・
ホップを植えた・・・
今は私の背丈より伸びてるーーーーー。

引き続き「ホップ日記」です。

麦芽かすにＥＭ菌を入れてみたのですが、
良い【ぼかし】と【液】が出来ておりました。
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【豆知識】
「麦芽かす」とは、ビールを造るときに、
麦芽のエキスを搾り取って残った麦の皮などです。
「EM菌」とは、役に立ついろんな菌をブレンドしたもので
麦芽かすや植物性の野菜くずなどに入れてやると
液肥や臭い消しなどになる【EM液】と肥料になる【EMぼかし】を
造ってくれるありがたい生き物（菌）です。
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そろそろ、肥料をやらないといけないかなあ？
と、思っていたので、即実行！！


「松江地ビール暇なのかな？」って思います？
毎日毎日ホップばかり・・・

他の仕事もたーくさんしてますが、
かわいくて仕方が無い・・・
趣味の園芸？
俺もそろそろ盆栽いじりを始めたくなったか？
じーちゃんと呼ばれるまで、あと１０年以上はあるはずだが・・・


育っているホップのそばに
穴を掘って【ぼかし】を入れます。
花壇にも【ぼかし】を。

最後に水でうすめた【ＥＭ液】を
土壌に掛けてやりましたが、
「肥料をやりすぎると枯れるよ」と言われ、
ちょっと、悔しくなる！

きっと、枯れずに
きれいな毬花を見るぞ！！
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【豆知識】
毬花とはホップが実った状態のこと。
形が松ぼっくりのような形で毬に似ているのでこう呼びます。
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そして、俺も栄養補給！
６月上旬に販売開始予定の
限定【ブラウンウィートラガー】を試飲！
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【豆知識】
ウィートというのは小麦のことで、これをラガーに使うとほのかな酸味が出てビール全体が軽めの味わいになります。
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熟成がかかって、
さらにキレて、すっきりとしている。
焙煎麦芽のコクもあり、小麦麦芽の酸味もいい感じ！


まさに、☆　夏向きのラガー！


定番では使用しない【ザーツホップ】だけを使った粋なビールです！


（普通の地ビール屋さんは結構ザーツを使ってますが
ウチはほとんど使ってません。他と違うことをしたがりなので。）

ピルスナーと飲み比べてみてください。
一味違ったコクとキレが楽しめます。

▲こちらの新限定「ブラウンウィートラガー」の予約はこちらから！

　１回たった2,000円（1回分）の頒布会
　　　http://m3.rakuten.co.jp/beerhearun/c/0000000114/-/2/4rmd/6kwpo/1/1ac1hh/





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今年の父の日は　★　６月２０日（日）　★です。
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今回は時間が無いので　即！お知らせ！

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【父の日】早割り　終了間近！

明日　５月２５日（火）　朝９：５９　まで

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などなど、
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　目指せ！
【うれし泣き父ちゃん】＆【涙目じいちゃん】！

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ビール職人　兼
【松江地ビールビアへるん楽天市場店】店長●矢野でした。
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住所：690-0876 島根県松江市黒田町５０９−１
　TEL：0852-55-8355
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