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　【創業明治４３年】話題の女性杜氏：軸屋麻衣子さんが仕込む芋焼酎！
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　　★　蔵の自慢：紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水
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　　　　　まんが「美味しんぼ９５巻」で特集された蔵元　　　
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　　【軸屋・芋焼酎】　紫尾の露・甕仕込み紫尾の露・和紙濾過原酒　
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　　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/




　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　楽　天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　受　賞　店
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】2009/04/01　　　　　
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/
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Shopmagazine 様



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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　まんが「美味しんぼ」に特集の蔵元　※※※　
　┃１┃　　【　軸屋酒造　　紫尾の露　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/4wx7q/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　１８０セット限定！　全国送料無料です　※※※　
　┃２┃　　【　白金乃露（白麹・黒麹・芳醇）　３本セット】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/4wx7q/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　最高の原料「安納」を炭火で焼き芋に　※※※　
　┃３┃　　【　炭火焼き芋仕込み　安納芋　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/860630/-/1/46vw/4wx7q/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　無濾過の原酒を甕に封印・限定２００本　※※※
　┃４┃　　【　甕入り・甕王道　３２度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/879374/-/1/46vw/4wx7q/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　先着順販売！　紅さつま仕込みの限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　天無双（赤ラベル）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/795616/-/1/46vw/4wx7q/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)




　ご存知：軸屋酒造さんの３焼酎が入荷してまいりました！！


　話題の女性杜氏：軸屋麻衣子さんの自慢の芋焼酎、まんが「美味しんぼ」
　でも特集された話題の芋焼酎です。　


　特に「手漉き和紙濾過仕上げ　甕仕込原酒」は、昔ながらの力強さ
　を感じさせてくれるお気に入りの１本です。


　ぜひぜひ、お見逃し無くお願いします。
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/4wx7q/6/1ac1hh/

　

　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　
　
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　┏━┓　※※※　まんが「美味しんぼ」に特集の蔵元　※※※　
　┃１┃　　【　軸屋酒造　　紫尾の露　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/4wx7q/7/1ac1hh/
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　　◎┃注┃目┃の┃蔵┃・┃軸┃屋┃酒┃造┃----------------------
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　　まんが「美味しんぼ９５巻」で特集された蔵元：軸屋（じくや）酒造

　　　　芋焼酎　　紫　尾　の　露　　　　　２５度　１８００ｍｌ　　

　　　　芋焼酎　　甕壷仕込み・紫尾の露　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　
　　　　芋焼酎　　手漉き和紙濾過仕上げ　甕仕込原酒　７２０ｍｌ



　■明治４３年創業　軸屋酒造さん

　まんが「美味しんぼ９５巻」で特集された蔵元さんとしても有名ですね。



　■紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵

　東は霧島連山、西は東シナ海、北東には天草を遙かに望む北薩摩の霊峰
　紫尾山（標高1066ｍ）。古くは秦の始皇帝の命により、徐福が不老不死
　の薬を求めて訪れたといわれる神秘の山。


　この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深
　く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾
　山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。


　　　　　　　これこそ軸屋酒造さんの生命の水です。
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　地底146ｍから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹（白麹）
　を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に
　生まれ変わるのです。


　麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の
　日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。


　この地で創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生か
　すことを信条とするため量産を避け、軸屋酒造さん独特の風味を維持す
　る姿勢を誠実に守り、貫き通しておられます。



　■蔵元さんより

　紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎
　の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶
　えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使っています。


　余計なものを足さず、手を抜かず、それが酒造りの基本です。「製品は
　人なり」明治・大正・昭和・平成と紫尾の露にこめられてきた、酒造り
　の心です。



　　■紫　尾　　の　露　　　　２５度１８００ｍｌ　販売価格１８９０円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　■甕壷仕込み・紫尾の露　　２５度１８００ｍｌ　販売価格２４１５円

　　■手漉き和紙濾過仕上げ　甕仕込原酒７２０ｍｌ　販売価格２４６７円
　

　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/4wx7q/8/1ac1hh/

　　




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　┏━┓　※※※　１８０セット限定！　全国送料無料です　※※※　
　┃２┃　　【　白金乃露（白麹・黒麹・芳醇）　３本セット】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/4wx7q/9/1ac1hh/
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　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼　　　　／／／／／／／／／／／／／　
　　　
　　　　第２５回　全国酒類コンクール　芋焼酎部門　第１位
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　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼　　　　／／／／／／／／／／／／／


　なんと・・・

　昨季の黒麹仕込みに引き続きまして、今季は白麹仕込みが第１位の栄誉
　を受賞いたしました！！


　　　　　２年連続で同蔵の同シリーズ銘柄での受賞となります！
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　■蔵元受賞コメント

　　　昨年春の「白金乃露　黒」の本格焼酎部門総合1位受賞に引き続
　　　き、弊社の商品である「白金乃露」が受賞した事は、弊社の焼酎
　　　造りについて一定の評価をいただいたものと考えております。

　　　今回の受賞に奢る事なく、これからも精進し、質の良い焼酎造り
　　　を心がけてまいりますので、これまで同様引き続き弊社商品にご
　　　愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/4wx7q/10/1ac1hh/


　■蔵元：白金酒造謹製
　明治2年に創業され、130年以上の歴史を持つ鹿児島県の蔵元で最も古
　い蔵元の１つです。「先代達が作り育て上げた蔵でないと白金酒造の
　商品は作れない」というこだわりが、今も当時のままの佇まいを残し
　ています。

　手塩にかけて育てた芋焼酎は「機械造りでは本当の焼酎の美味しさは
　出せない」そんな熱い想いからそのまま残っていた古い石蔵の中で、
　そのままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられて
　おります。

　またこの焼酎の製造の特徴といたしまして、原料芋の皮をすべて剥き
　雑味を極力減らされています。


　今回２年連続の１位獲得を記念いたしまして、

　　■本年度１位受賞酒　白金の露・白麹仕込み　２５度　１８００ｍｌ
　　■昨年度１位受賞酒　白金の露・黒麹仕込み　２５度　１８００ｍｌ
　　■木桶蒸留の限定酒　白金の露・　芳　醇　　２５度　１８００ｍｌ


　白金の露シリーズ３種類をセットにいたしまして

　　　　◎┃全┃国┃送┃料┃無┃料┃で┃お┃届┃け┃！┃
　　　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　



　【　白金乃露３本飲み比べ　】（芋焼酎/白金酒造謹製）
　　　２５度　１８００ｍｌ×３　　販売価格　￥６０２７（全国送料無料）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/4wx7q/11/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　最高の原料「安納」を炭火で焼き芋に　※※※　
　┃３┃　　【　炭火焼き芋仕込み　安納芋　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/860630/-/1/46vw/4wx7q/12/1ac1hh/
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　　　　再　入　荷　！　焼き芋らしい甘さ・香りを楽しめる１本
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　■種子島酒造さん

　種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られてい
　ます。種子島の安納地区のみで栽培されています、日本で最も甘くておい
　しい「さつま安納」などを、伝統技法のかめ壷仕込みで製造されています。


　また、酒づくりに「良質の水」は絶対条件。種子島酒造さんでは、割水に種
　子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天
　然地下水を使用おられます。

　〜かめ壷仕込みとは〜（創業以来のこだわり）、
　地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来
　上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法
　です。

　かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外
　線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。容器自体に無数に存
　在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。

　このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少ないなが
　らもその濃くのある後味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。


　　
　　　　　　「安納芋」を炭火焼芋にして仕込まれた限定酒。
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　日本で最も甘くておいしいと言われていますさつま芋「安納」を、通常
　の仕込とは違い蒸さずに炭火で焼き芋にして仕込まれております。
　　　　（焼き芋にしたほうが断然甘みが増します。。）

　品質・金額ともに最高品質である安納芋（糖度も高く１３〜１５位あり
　ます）。その甘さを焼酎に最大限表現できるように、一旦焼き芋にして
　仕込まれております。

　焼き芋仕込みならではの、甘さと香ばしい香りがしっかりと感じること
　が出来る仕上がりとなっております。

　
　
　　ホクホクした焼き芋のような味わいを楽しんでいただけます。
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　【　炭火焼芋　安納芋　】（芋焼酎/種子島酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥３１５０（税込・送料別）
　　　　３７度　１８００ｍｌ　販売価格　￥５２５０（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/860630/-/1/46vw/4wx7q/13/1ac1hh/






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　┏━┓　※※※　無濾過の原酒を甕に封印・限定２００本　※※※
　┃４┃　　【　甕入り・甕王道　３２度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/879374/-/1/46vw/4wx7q/14/1ac1hh/
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　　 全国限定販売本数２００本のみ！　　（各シリアルナンバー入り）
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　この焼酎は貴重です・・・！

　今回蔵元さんが２００本のみ造られましたので、すべて当店で抑えまし
　た！！（他で買うことは出来ません）


　３２度の原酒を無濾過のまま甕につめ出荷されています、年末年始のと
　っておきの１本として十分満足していただけると思います。


　☆━━━━━━━━☆　
　┃　恒松酒造さん　┃　　王道楽土にて一躍脚光を浴びた蔵元さん。
　☆━━━━━━━━☆　　

　恒松酒造さん、もともとは球磨焼酎のみを製造されていた蔵元さんでし
　たが、一昨年春に【芋焼酎　王道楽土】を発売されると一躍有名蔵に。
　

　恒松酒造さん自慢の原酒を、１８００ｍｌの甕に詰めていただいた非常
　に貴重な限定酒なんです。。


　最初の一口はぜひともそのままストレートで味わってください、芋の芳
　醇な旨みをしっかりと感じることが出来ます。
　　　　　　（この濃い目の味わいは原酒ならではですよ！）


　その後は、お好みの濃度へ湯・水で割られてお楽しみ下さい、もちろん
　ロックでも十分楽しめます。


　２００本のみの販売でございますので、お早めにお願いいたします。。


　【　甕入り・甕王道　】（芋焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　３２度　１８００ｍｌ　販売価格　￥９２４０（税込・送料別）



　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/879374/-/1/46vw/4wx7q/15/1ac1hh/


　



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　┏━┓　※※※　先着順販売！　紅さつま仕込みの限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　天無双（赤ラベル）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/795616/-/1/46vw/4wx7q/16/1ac1hh/
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　土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ
　ますさつま無双さんが、昨年より手造りに特化した新たな蔵を立ち上げ
　られました、それが本日ご紹介の「三和酒造」さんです。


　その三和酒造さんが、古式製法を忠実に


　　≪　甕壷仕込み　≫　≪　木桶蒸留　≫　≪　甕壷寝かせ　≫


　にて、仕込まれた逸品が本日ご案内いたします「天無双」でございます。


　■　蔵元さんより------------------------------------------------

　　　天下に双（ふた）つと無い天下無双の焼酎を目指し、自然のまま
　　　ありのままの天衣無縫にて芋の味を出すために、蔵人が精魂込め
　　　て造り上げた本格芋焼酎です。

　　　鹿児島県唯一の木桶蒸留器職人によって造り上げられた「巧みの
　　　逸品」を用い、芋焼酎の本場鹿児島で名立たる杜氏がその情熱を
　　　注ぎ込んで生み出したこれぞ自信作です。

　　　　　天　に　も　上　る　酔　い　心　地　・・・・・。

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　　年に１回（毎年１月頃）限りですが・・・・


　　　　　　紅　さ　つ　ま　仕　込　の　限　定　酒　販　売
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　紅さつまらしいやわらかな甘みと香りが、存分に楽しめるこだわりの
　１本です。


　　　水割り・ロックでフルーティーな味わいを楽しんでください。


　　　　　　大変申し訳ございませんが、当店入荷今回限り　
　　　　　　でございますので、完売の際は何卒ご了承下さい。



　【　天　無　双　（赤ラベル）】（芋焼酎/三和酒造（さつま無双）謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２７３０（税込・送料別）
　　　　２５度　　７２０ｍｌ　販売価格　￥１６２７（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/795616/-/1/46vw/4wx7q/17/1ac1hh/

　


　

　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=ZX9M%27poe1_Mc%21mt.4tUqH63

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　　　　２００４年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００５年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００６年・九州エリア賞受賞


　　　　　楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー２００７　

　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
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　【酒鮮市場！】　店長　浜地智之（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県前原市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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