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┌─━━─┐　カスピ海ヨーグルトCaspia（カスピア）
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　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　発行日2010/2/6
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　　こんにちは。カスピ海ヨーグルトCaspia楽天ショップの斉木です。
　　いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

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　　「カスピ海ヨーグルト＆ストロベリー」が期間限定で再登場！
　　
　　舌触り滑らかなカスピ海ヨーグルトと甘酸っぱいイチゴのコンポートがお
　　口いっぱいに広がります♪
　　
　　甘さ控えめなので、スイーツが苦手な方にもオススメです。

　　まろやかなカスピ海ヨーグルトとイチゴの風味を存分にお楽しみ下さい！

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　　◆◆　カスピ海ヨーグルトの作り方　よくある質問（材料編）
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　　今回は、カスピ海ヨーグルトの材料についてのご質問にお答えします！

　　牛乳の種類によっても、カスピ海ヨーグルトの仕上がりは少しずつ変わっ
　　てきます。
　　
　　百貨店ショップ「カスピア」で販売しているカスピ海ヨーグルトは、北海
　　道根釧地方のこだわりの牛乳を使用。
　　「カスピ海ヨーグルトの王様」とも言えそうなとろ〜りとまろやかな風味
　　に仕上がっています。
　　
　　お家でもいろいろと試してみてくださいね♪

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　　Ｑ１．どのような種類の牛乳を使用すればいいですか？
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　　Ａ１．牛乳の一括表示欄に「種類別　牛乳」の表示があるものをお使い
　　　　　ください。

　　　　　フルーツ牛乳やコーヒー牛乳では、乳固形分が少ないため、固まり
　　　　　ません。ご注意を！　　　
　　　
　……………………………………………………………………………………
　　Ｑ２．低脂肪牛乳、無脂肪牛乳でも作ることはできますか？
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　　Ａ２．作れます。

　　　　　固まる時間も変わりはありませんが、普通牛乳で作ったものに比べ
　　　　　て若干粘りが少ない傾向があります。

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