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ベアレンでハッピーな食卓を！　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベアレンからのビール通信


Shopmagazine 様

ベアレンの嶌田です。

私の独断と偏見をお許し願えれば、ビール大国BEST3はドイツ、ベルギー、
イギリスとなると思います。

アイルランド、チェコ、デンマークや北欧の国々ももちろん、独特の
ビール文化を持ち、生産量も多いのですが、やはり歴史とビールのバリエ
ーション、奥の深さを考えるとこの3カ国ではないかなと思います。

さて、まずは英国のビールです。本日は、国別テーマでお勧めを
ご紹介して行きます。


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■ビターはイギリスのもっともポピュラーなビールです。

ペールエールというビールのスタイルを聞いた事のある人も多いかと
思います。実は、このペールエールとビターはビールとしては同じ
ものです。

主に、瓶に詰めたものをペールエール、樽に詰めたものをビターと
呼んでいる事が多いようですが、明確な区別はないように思います。

イギリスはご存知の通りパブの文化がありますので、イギリスでパブに
行けば「ビター」となるわけです。

ところで、ベアレンのビターもそうですが、一般的にイギリスのビールは
アルコール度数が弱いです。ビターは4.5％しかありません。

これは、過去にビールをアルコール分によって課税していた歴史がある
からで、アルコールの大量摂取が何度も社会問題になってきたお国柄が
うかがえます。

飲むと香りや苦味などの味わいが豊富で、本当にアルコール弱いの？と
思うかもしれません。しかし、飲み込むとのど越しの柔らかさに軽やかな
飲み口を感じられると思います。

ベアレン　ビターは、イギリス産のホップと麦芽をふんだんに使った、
本場の味わいそのままのエールです。そんなイギリスパブの味わいを
楽しんでみませんか。

・ベアレン　ビター
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・ダブル送料無料セットにも、ビターが入っています。
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■ドイツといえば、ソーセージですね。

ドイツといえばソーセージ。なんだかんだ言っても、ドイツビールには
ハムやソーセージなどお肉があうように思います。

ベアレンでご紹介しているソーセージは、本場ドイツの品評会DLGで
金賞を受賞するほどの本格派。ドイツ人マイスターの指導の下、岩手の
牛や豚で本場の味わいを作り出しています。

ベアレンのビールとは相性ピッタリです！
ただいま、日本ではなかなか手に入らないドイツのマスタードも一緒に
販売中。ぜひ、ご一緒にご利用ください。

・月替りソーセージ＆ビール　送料無料セット
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・ドイツのマスタード
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・ドイツの甘いマスタード　ズースマスタード
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マンデルとはアーモンドのことで、お子様でも食べられるドイツの
お菓子です。甘すぎないので、ビールのおつまみにもピッタリですよ。

写真では伝わりにくいのですが、かなりたっぷり入っていて、しばらく
お楽しみいただけます。これも、おそらくこの機会を逃すと日本では
ほとんどお目にかかる機械もない貴重品。ぜひ！！

・ドイツのアーモンド菓子　マンデル
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■最後にベルギー。実はちょっとだけ残っています。

ベルギースタイルって、なんでしょう？

私は自由なこと、かなと思います。麦芽とホップ以外はダメーという
頑固なドイツや、長い歴史の中でかたくなにスタイルを保ってきた
イギリスと違って、ベルギーは実にバリエーション豊かで自由です。

中でも、スパイス類を使う事が多いのも特徴のひとつだと思います。
ビールにオレンジピールやコリアンダー、シナモンなどいろいろな
スパイスを使うことは古代からよく行われてきたことです。

今ではホップに落ち着いていますが、ベルギーでは様々なビールに
この習慣が残っています。この辺の自由さがベルギービールの面白さ
かもしれません。

・ほんの少し残っています！シナモンのきいた新たな味わい
　ベルジャン　ビスケットエール
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最後にオマケ・・・

期末セール第一弾はおかげさまで好評に終了いたしましたが、
新キャラクターのTシャツのみ期間延長でポイント10倍を継続中！

ベアレンの新キャラクター「ベアレン　ベア」がビールを掲げる
ポーズで、背中にはその後姿が・・・
春に向けて、新しいＴシャツはいかがでしょう。

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（あとがき）

このメールを皆さんがお読みの時は、私は上海にいると思います。

ええ、あの中国の上海です。

楽天市場でショップオブザイヤーを受賞させていただいたことで、
受賞記念旅行に楽天が企画してくれたものです。
現地のＩＴ事情など視察してきたいと思っています。

お土産話をお楽しみにしていてください。


10年以上昔の話ですが、前の会社の仕事で何度か行った場所です。
正直なところあまり良い印象はないんですよね〜

こんなこともありました。

タクシーは外国人用と地元の人用と別になっていて、外国人用のタクシー
がなく急いでいたのでしかたなく、地元の人用の小さな車のタクシーに
乗ったら、まあそれがボロで・・・

途中でスコールのような大雨が降ってきたら道路に水が溢れ出してきて、
足元を見ると雨水がガンガン車内に入ってきているんです！
あわてて両足を上げて、なんとも無様な格好でタクシーに乗ったのを
思い出します。

タクシーの車内で、足元が池のように水浸しなんですよ！
ありえないですよね〜もう、びっくりです。

そんなハプニングはないでしょうが、なにか刺激を得て帰って来たい
と思っています。


本日も最後までありがとうございました。



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楽天市場店店長＆ウェブマスター・・・→ 嶌田洋一（しまだよういち）
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