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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.091023r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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Shopmagazine 様




こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。


あくまでも個人的な感想ですが2004年をなかなか抜けないですよね。

まぁ、それだけ2004年ヴィンテージが素晴らしすぎたのだと思いますが。


まるで山の頂から見ているような景色を背に標高950m〜1,000mの
高台に広がるコンデ・デ・サン・クリストバルの畑。

このエリアでは一番高いところにその畑はあるそうです。


このコンデ・デ・サン・クリストバルはリオハの超有名ワイナリー
マルケス・デ・バルガス社が、リベラ・デル・ドゥエロで最高の
赤ワインと目指して、設立したボデガなのです。

ファースト・ヴィンテージは2003年なので2回目のワインが
この2004年ヴィンテージです。

多くの生産者が言うには2004年は最高の年だったそうです。


昨年の11月から12月にかけ、スペインに行ったとき、
行くレストラン、行くレストランに

このコンデ・デ・サン・クリストバルがおいてあるのです。
スペインではかなりの人気アイテムのようです。


テンプラニーリョの亜種であるティント・フィノを主に
カベルネとメルロをブレンドしつくります。


妖艶な色気を感じる味わいです。

このワインとの出会いはスペインで行った"Les Cols"という
ミシュランで星をとったばかりの、勢いのある女性シェフの
レストランでした。

一緒にいたサン・パウ東京の菊池シェフソムリエが選んだ
ワインがこのコンデ・デ・サン・クリストバル2004でした。

このとき、菊池氏から

『ここのところ非常に注目されているワインなんです』

といろいろ説明を受け、飲んだのですがその素晴らしさに感動し、
東京に戻りすぐに買い付けたワインです。


葡萄の完熟感、柔らかさ、味わいの広がり、
本当に素晴らしいワインです。

2005年、2006年もその後飲みましたが
私はやっぱりこの2004年の味わいが大好きです。

かなりあったボデガにある最後の在庫を買ったのですが
ついにその在庫も３ケースを切りました。


リベラ・デル・ドゥエロの典型的な味わいかな、
なんて思っています。

４年の熟成でさらに美味しくなり
まさに『旬』といった感じのワインです。


季節的にも『食欲の秋』、美味しい肉料理なんかと
一緒にぜひお召し上がりください。

私の大好きなワインの１本です！
めちゃめちゃお薦めです。


《最後の在庫 20%off大特価！》

コンデ・デ・サン・クリストバル 2004
フィンカ・ヴァルデストレメロ
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエ・赤】
商品番号：620314 特別販売価格：4,179円⇒3,343円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620314/



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《訳あり商品》　買っておいてください！


★テレス・ネグレス 2005　セラー・エスペルト
　http://item.rakuten.co.jp/wine/620394/

★アヴァン・コンセントラシオン 2006
　ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴス
　http://item.rakuten.co.jp/wine/620403/


アヴァンの新たなるヴィンテージの買い付けと
テレス・ネグレスの新ヴィンテージの入荷のため、
２本セットを特別価格で販売いたします。

ワインに対しての《訳あり商品》では全くございません。

この２本、ぜひ飲んでみてください。

そのコストパフォーマンスの高さに驚かれると思います。


２本合計販売価格：7,455円（税込）を特別価格にて！


【３６セット限定】
送料無料・テレス・ネグレス＆コンセントラシオン ２本セット
商品番号：990879 販売価格：7,770円⇒5,229円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/990879/



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《自社輸入だからできるこの価格！》


あと12本で今回入荷分は完売いたします。お早めに！

カントクエルダス・アルビーリョ・デ・ベルナベレバ
【スペイン/D.O.ビノス・デ・マドリッド・白】
商品番号：620561 販売価格：3,150円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620561/


天才醸造家ラウル・ペレスとラウルが次世代の
スペインワイン界を背負って立つ男と太鼓判を押す
マルク・イサルト・ピノスが運営する

『ボデガス・ベルナベレバ』


このカントクエルダスは超レアなアルビーリョ・レアル
という葡萄からつくる凝縮感たっぷりなワイン。

自社輸入と言うこともありますがこの価格帯の
白ワインでは最強の１本でしょう。

次回入荷は12月、ぜひお試しあれ。


で、このボデガス・ベルナベレバは黒葡萄『ガルナッチャ』
からつくるワインがメインで、３つのガルナッチャワインを
つくりますが、どのワインも驚くほどエレガント。

過去のワイン本にはガルナッチャ種についてあまり良い
コメントはありませんが、それは全く昔の話でこの数年は
特に注目されている葡萄品種です。

そのガルナッチャから、こんなにもエレガントなワインが
できるんだと驚いたのが、ここベルナベレバのワインです。


ラウル・ペレスはエレガントで冷たさのあるワインが
好きなのですが、まさにそのラウル節が炸裂している
ワインでしょう。


ガルナッチャってこんなに美味しいワインに
なるんだというお手本のようなワインです。


ラウル・ペレスってどんな葡萄品種も魔法をかけるように
本当に美味しいワインに仕上げますよね。

さすが今一番スペインの注目されている醸造家のことだけは
ありますよね。


ナバエレロス・ガルナッチャ [2007] ベルナベレバ
【スペイン/D.O.ビノス・デ・マドリッド・赤】
商品番号：620562 販売価格：3,150円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620562/


ガルナッチャ・デ・ヴィーニャ・ボニータ 2007 ベルナベレバ
【スペイン/D.O.ビノス・デ・マドリッド・赤】
商品番号：620563 販売価格：6,300円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620563/

ヴィーニャ・ボニータは単一畑産のトップキュヴェ！



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甘口ワイン好きの皆様、集合〜〜〜


1998年から組んだソレラ・システムによってつくられている
エスペルトの上級キュヴェの甘口ワインがこのアイラムです。


その実力は"Vivir el Vino"が出版するスペインガイドブック
"365 VINOS AL ANO 2008" で、95ポイントという素晴らしい
評価を得ました。


生産量はたったの3,000本。

最初は綺麗な濃いピンク色のワインがソレラによる
熟成により明るい紅茶色に変身します。

味わいもまたソレラによる熟成で非常に豊になります。

トップノーズはシェリーのような香りがし、
その味わいは干し葡萄や焼きリンゴのような柔らかな
甘さでボリューム感はしっかりとあります。

もう、このワインだけでも最高のデザートとなることでしょう。


《只今、現在庫に限り大特価販売中！》

アイラム・ガルナッチャ・ドルセ エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤甘口】
商品番号：620238 販売価格：2,940円⇒1,995円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620238/



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〔あとがき〕

凄く嬉しかったメール。

もう何年も前からご購入いただいています長崎のお客様。

シニア・ソムリエのライセンスを持ちのレストランバーの
オーナーで、リタ・フェレイラのバスタルドを沢山買って
いただいたので初めてですが直接、お礼のメールをお出し
しました。

そのお返事に

『リタのバスタルドには本当に心が打たれました。
　ワインの強さとエレガントさ、それと彼女の誇りとの
　バランスが絶妙で思わず、ため息が出て、・・・・・』

と書かれていました。


昨晩、あるデパートの敏腕バイヤーが言っていたのですが
『思い入れがなかったら商品は売れない。
　良い商品だから売れるわけではない』

と言っていたのですが、現在私たちが取り組んでいる
自社輸入商品は『思い入れの塊』だと思っています。

そんなワインをこんなに素敵な言葉で表現していただき、
その日は何度もそのお返事を読み返してしまいました。


僕たちも120%真剣にワインを選んでおります。

そして皆様に喜んでもらえなければダメなことも
重々承知しております。


しかし、自分たちがこれだと思ったワインは
大切にしていきたいと思っております。

ぜひ、私たちが自社輸入するワインたちを飲んでみて下さい。

その美味しさに感動していただけたら私たちは凄く嬉しいです。


コンセイト
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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
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　　　新井治彦
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